路無邊,吃無界

路無邊,吃無界

《路無邊,吃無界》是2013年九州出版社出版的圖書,作者是古清生。本書主要對不同地方的美食進行了詳細的介紹,對於讀者了解飲食文化有很大的幫助。

基本介紹

  • 中文名:路無邊,吃無界
  • 作者古清生
  • 出版時間:2013年3月
  • 出版社:九州出版社
  • 頁數:208 頁
  • ISBN:9787510817267
  • 定價:30 元
作者簡介,內容簡介,圖書目錄,

作者簡介

古清生,出生於湖北大冶,成長於江西遂川,做過地質隊員,1994年北漂到北京賣文為生。2004年到神農架研究自然生態,種生態無公害茶,現為神農架林區古清生生態文化有限公司董事長。著有《旅食天下》等20餘種。
路無邊,吃無界
路無邊,吃無界

內容簡介

作為美食隨筆名家,古清生一直在漂泊,為了尋覓美食,為了尋找心中的風景。人活著就要吃飯,人活著也同樣要行走,古清生獨居山林,天地任他悠遊。食物不怕平凡,平凡可以解飽,平凡可以感動。告別繁華,市井民間一樣有百般滋味,為了某次記憶中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人間山水,對於吃的渴望和這片土地的熱愛,古清生從不曾更改,讀完文字,相信讀者也能體會到“路無邊,吃無界”的那份廣闊胸襟。

圖書目錄

吃,在路上
聆聽那一片濤聲 / 02
繞道嘉祥 / 07
去燕郊 / 10
南來順 / 15
大董烤鴨 / 20
張家灣 / 25
惟有茗者留其名 / 30
南方的山岡 / 37
中華第一包 / 41
歷史的陳香
瑪曲:那遼遠的香巴拉 / 46
溫州:一個悠長又婉約的記憶 / 59
淡然的歷史陳香 / 62
熬吧之熬 / 71
一個熟悉又陌生的村莊 / 74
騎行,我的生活一部分 / 78
追逐中的風景與味道 / 82
神農架的美食主義
出發,今天陽光燦爛 / 90
臘肉,那一縷飄香的陽光 / 95
韭菜引人思鄉 / 98
永遠的紅燒主義 / 101
神農架的陽光 / 104
神韻農餚 / 107
清炒紫菀 / 110
蜂來蜂去的歲月 / 114
四照子 / 120
那些挺拔的玉米 / 123
中蜂蜜的三種吃法 / 127
好滋味的記憶
我要穿越你的城市 / 132
保定,好滋味的記憶 / 136
醋都人飲 / 139
甏菜乾飯 / 143
尋夢香河 / 148
地道戰遺址 / 153
陽光與酥乾
采松菌 / 158
我心中的梯田 / 161
寂寞如酒 / 166
聖誕節狂飲 / 169
一隻講閩南話的鳥 / 172
長沙有個金太陽 / 175
陽光與酥乾 / 178
清亮的陽光 / 181
黃河落日 / 184
秋天:落葉上的夢 / 188
江南落雪 / 191
芹香迷離的山風 / 194

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