趣味芝士餅乾

趣味芝士餅乾是餅乾的一種

基本介紹

  • 中文名:趣味芝士餅乾
  • 主料:麵粉
製作原料,製作步驟,

製作原料

100G BUTTER黃油 150g creamcheese奶油芝 100G 粗粒糖 1個 蛋 1茶匙 香草粉 280g 中筋麵粉 適量 果醬 適量 堅果碎

製作步驟

打到顏色發白,體積變大。
加入香草粉,分次加入蛋液打均勻。
打均勻後加入過篩的麵粉,
黃油和乳酪試問軟化後,用打蛋器高速混合拌均勻,加入糖打發。
用刮刀攪拌均勻,和成麵團。
把揉好的麵團包上保鮮膜放入冰櫃冷藏30分鐘。
取出後擀薄就可以做你自己喜歡的芝士餅乾了。這樣才夠爽口。如果想吃甜一點,可以放多一點糖糖...

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