《超簡單100種甜蜜果醬新鮮做》是和平國際文化有限公司出版的圖書,作者是拉蒙.塞尤博士
基本介紹
- 中文名:超簡單100種甜蜜果醬新鮮做
- 作者:拉蒙.塞尤博士
- 出版時間:2011年
- 出版社:和平國際文化有限公司
- 頁數:144 頁
- ISBN:9789866209406
- 定價:56 元
《超簡單100種甜蜜果醬新鮮做》是和平國際文化有限公司出版的圖書,作者是拉蒙.塞尤博士
《超簡單100種甜蜜果醬新鮮做》是和平國際文化有限公司出版的圖書,作者是拉蒙.塞尤博士內容簡介想要自己做果醬來吃不再是麻煩事,一步一步跟著步驟做,絕對不會錯!貼心小提示,告訴你哪裡需要注意,讓你一邊做更能得心應手。超過1...
材料: 1. 檸檬半個 2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)做法:1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水,然後再注入開水泡茶。2...
甜蜜金橘果醬是一道菜品,主要食材是金桔,輔料是白糖。原料 金桔500克,白糖200克,水250克。做法 1、金桔清洗乾淨,切成兩半。2、把切好的金桔放入料理機,加水250克,攪拌成泥。3、把攪打好的金桔泥放入鍋中,開火煮,煮開後放入白糖,邊煮邊攪拌,至粘稠即可,放涼後裝瓶子裡面保存。小貼士 1、白糖也可換...
甜蜜蜜果醬布丁是一道甜品。主要原料: 新鮮蜜桃2個,鮮奶、奶油各半杯,雞蛋2隻,魚膠1湯匙,檸檬汁、草莓醬、芒果醬各1湯匙,草莓1個,朱古力160克。菜譜名稱 甜蜜蜜果醬布丁 所屬菜系 甜品 所屬類型 甜品小食 基本特點 請閱 做法 1、鮮桃剝皮去核,雞蛋去白留黃,取1隻蛋黃與糖攪勻,放一厚底鍋內。2、...
甜蜜果醬是薔薇科、薔薇屬植物,種質外文名是Rosa “Honey Jam”,產於日本。種質信息 平台資源號:1111C00032110001015 資源編號:ROCHI65000001015 省:日本 來源地:日本 國家:日本 歸類編碼:11132113133 基本描述 主要特性:優質 主要用途:觀賞 氣候帶:溫帶 生長習性:喜好全日照;微酸性土壤 開花結實特性:花期自...
五十嵐路美的甜蜜果醬 《五十嵐路美的甜蜜果醬》是2013年出版的一本圖書。
甜蜜果醬麵包 甜蜜果醬麵包,以高粉、低粉為主料的食品。用料 做法
甜蜜果醬土豆泥 甜蜜果醬土豆泥,是一道食品。用料 做法
《甜蜜日日·我愛果醬》是2011年山東人民出版社出版的圖書,作者是(日本)五十嵐路美。作者簡介 作者:(日本)五十嵐路美 譯者:李淑芳 甜五十嵐路美,1971年出生於日本東京。大妻女子大學短期大學部家政科畢業。Romi-Unie Confiture負責人,甜點研究家。1995年畢業於法國巴黎藍帶廚藝學院,同年進入法國巴黎藍帶...
「把各種經驗都跟果醬連結起來,並且從中發現了吃果醬的樂趣、感受到果醬的可能性,我認為,那是因為能將自己喜愛果醬的感覺投入其中的緣故。」--五十嵐路美(摘自本書內文)甜蜜蜜的人生,就從做果醬開始吧!◎我與甜點的邂逅 甜點師傅的職業,在當時並不像現在,讓人有一種時尚的印象,社會大眾的認知度也很...
去心去核多用簡單的工具進行手工操作。(3)硬化與保脆 為使原料在糖煮過程保持一定塊形,對質地較疏鬆、含水量較高的果蔬原料如冬瓜、柑橘等,在糖煮前將原料浸入溶有硬化劑的溶液中。常用的硬化劑有石灰、明礬、亞硫酸氫鈣、氯化鈣等。一般含果酸物質較多的原料用0.1%~0.5%石灰溶液浸漬;含纖維素較多的...
尤其鮮果冰淇淋,更是口味的混合、技術的進步、花樣的翻新、原料的豐富,冰淇淋千百年來被澳洲美食家們發揮得淋漓盡致,鮮果冰旋風席捲全球。澳洲鮮果冰淇淋,在寒冬是甜蜜的,在盛夏是清涼的,在初春是溫暖的,在深秋是溫馨的。她如同丘比特的魔法箭,從唇間到心底都瞬間充滿了愛的力量;她是可愛考拉熊萌萌的一抱,...
第一站阿蘇先與菊姐一同拜訪姓張的上海家庭,兩人甫入屋,就獲戶主張先生和太太奉上如意欖和糖水,寓意新的一年萬事如意,甜甜蜜蜜。廚藝了得的張太更為兩位貴賓準備了一桌盛宴,包括“春卷”、“麵包糠炸蝦”、“烤麩”及“脫苦菜”等,全部都是上海人家常賀年菜,背後各有什麼吉祥寓意?阿蘇繼續賀年美食之旅,這...
冷藏是保存黃桃常用方法,為避免黃桃變質,需控制冷藏區域溫度在0-1℃之間,同時要注意存儲區域濕度控制,當空氣濕度為85%-90%之間時,更容易保持黃桃的新鮮狀態。與此同時,使用保鮮膜替代塑膠袋,用於密封需存儲、運輸的黃桃,既能夠保證黃桃口感良好,又可避免黃桃腐爛。也可對黃桃進行加工,如製作果醬、果汁等,...
果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。果實每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,礦物質0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%~...
奶油泡芙是用奶油、雞蛋、低筋麵粉等材料製作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其餘的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料。做法一 用料 雞蛋 2枚 黃油 50g 全脂牛奶 120ml 低筋麵粉100g 鹽 1g 新鮮甜奶油 50ml 糖粉 1湯匙(5g)工具:烤...
日本雷維安美膚醫院的小山醫生告訴記者,實際上直接用米酒里的酵母護膚更簡單。小山介紹說,大家可以按照自己皮膚的狀態自製米酒護膚品。具體做法是:在100毫升嬰兒護膚露里加入50毫升的米酒,早晚當作潤膚霜抹臉,不需清洗,然後再塗乳液和彩妝。小山特彆強調,米酒去油脂效果較好,所以如果是乾性皮膚,就要多配入護膚露...
百純是經典義大利手工冰淇淋傳承者,冰淇淋品牌行銷藝術的創新者,本次為你帶來的是一份可口的美味、一場冰淇淋品牌行銷盛宴、一個可助你持續盈利的甜蜜商機!百純以頂級義大利手工冰淇淋為主打,並整合了時尚飲品、美味西點、西式快餐、中式簡餐等經營品類,構建起一個立體化的商業模式,賣點清晰、覆蓋群體廣、持續盈利...
相信你一定能感受到國明當初愛上烘焙時的心情,體會到其中操作的樂趣,享受甜蜜成果帶來的讚嘆和鼓勵,從而對烘焙信心大增,成就感十足。編輯推薦 《人人都愛的經典蛋糕配方》文怡美食烘焙館首席培訓師、美食節目熱門嘉賓國明2012年新書來啦!60道經典蛋糕配方,超過100個製作技巧提示,1000張步驟圖詳解,頂尖糕點名師...
“甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花兒開在春風裡,開在春風裡……”——甜食,是長期受到許多女孩子和小朋友們喜歡的一大類零食的統稱,這個概括性的名稱就來自與其讓人愉快的甜味。帶來這些甜味的,就是食品添加劑——“甜味劑”。(一)認識食品甜味劑 甜味劑是指,以賦予食品甜味為主要目的的食品添加劑。我們通常...
瑞士卷是海綿蛋糕(sponge cake)的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀。另外可以加上混合的可可粉和咖啡粉,形成鬆軟的海綿質感的卷蛋糕。發展歷史 瑞士卷最先由英國傳入美國,台灣是在1961年代由“美國小麥協會”為了推廣美國的麵粉,...
甜蜜基地泡芙 外皮原料為進口黃油,有機雞蛋,高筋麵粉;它的內餡是新鮮水果、優酪乳、低脂奶油調配而成烘培;泡芙皮用烤箱現場烤制,現場灌制餡料,無任何食品添加劑; 爽口不膩,且多了一份自然的清香,無糖型採用純正木糖醇加無糖奶油。泡芙文化 傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了奶油蛋糕,麵包從此失戀了,它把對奶油...
新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類,當然更多的是水果,都可以成為色拉的主料。即使是同一種主料及幾種配料,稍加變化,比如切法及配料程式的改變,也會變成另一種色拉。這裡所推薦的色拉的四種做法,方法是簡單的,視覺效果是奇特的,味道是不錯的。色拉是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的...
他們往往採用混合奶粉工藝,具有一種類似乾酪的風味。相對於純黑朱古力,牛奶朱古力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶朱古力產品,應該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡,類似於兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關係。吃牛奶朱古力有助於增強腦功能,尤其是幫助大腦集中注意力。牛奶朱古力中...
3、在一片吐司上放上火腿和芝士,蓋上另外一片吐司。4、將蛋打均勻。5、將準備好的三明治沾上蛋液。6、加熱平底鍋,放入黃油融化。7、放入三明治煎烤,至兩面金黃。8、取出切小塊即可。營養價值 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 菜品特色 製作工藝簡單易學,製作材料易尋找。方便攜帶,好吃。食物營養成分 ...
甜蜜物語 香橙蛋糕代表“守候”,提拉米蘇表示“帶我走”,芝士蛋糕意為“甜蜜愛情”。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。生日,...
如果說奇幻的畫面效果只是吸引眼球的元素,這一集裡喜羊羊與喜爸喜媽的溫馨“團圓”,灰太狼與紅太郎的甜蜜戀情則是影片最觸動人心的地方。而故事結尾處,各主角在經歷了重重困難後,終於懂得只有珍惜身邊最簡單的一切才能得到真正的甜蜜和幸福。(新浪網評)紅太狼有孕在身,走投無路的灰太狼也不禁感慨“沒錢買...
隨著中秋小長假的結束,很多人家裡還有不少剩餘的月餅,扔掉又覺得可惜,這“甜蜜的負擔”到底該如何處理呢。看巧媽怎樣“化腐朽為神奇”。水晶月餅:蛋糕 蛋糕為了更美觀,上面會鋪些餅乾、水果、奶油作點綴。同樣,我們也可以把吃不完的水晶月餅切成小塊,鋪在蛋糕表面上,絕對賞心悅目。棗泥、豆沙、蓮蓉月餅:八寶...