超簡單版瑞士雞翅

超簡單版瑞士雞翅是一道以雞中翅等為主要食材製作的美食。

菜譜信息

主料
雞中翅：10個
輔料
蒜船坑店辣瓣：5-6瓣	醬油：100ml
老抽：100ml	糖：1大湯勺
雞精	半勺或雞湯一盒：適量

做法步驟

1. 雞中翅洗淨。因為買不到中翅院照循就只能用全翅代替一下，雞全翅需辯汗膠才要分開中翅和小錘和翅尖。這樣會比較容易吃。

2. 燒一鍋熱水，把雞翅過一婚巴想下熱水，直到雞翅變色就可撈出。

3. 令紙鴉灶起一個鍋，熱油然後把蒜瓣放進去炒直金黃。

4. 把雞翅放入翻炒直有點金黃，就可以倒入水或雞湯，水要沒過雞翅。

5. 放醬鞏腳油，老抽，糖和雞精（如果用雞湯代替水的話就不用放雞精重斷承）

6. 煮到醬汁開始濃稠，筷子可以輕易插穿雞翅就代表熟了。可以出鍋了。