超簡單爽口茶葉蛋

超簡單爽口茶葉蛋製作主料：雞蛋。

輔料：茶葉(平時喝的就可以)、大料、桂皮。

基本介紹

• 中文名：超簡單爽口茶葉蛋
• 主要原料：雞蛋
• 難度：普通
• 輔料：茶葉、大料、桂皮

做法

1.沖洗乾淨雞蛋外殼，涼水中火煮熟
2.將煮熟的雞蛋蛋殼打碎，但不剝下，主要是為了進味
3.在開水中加入茶葉，大料，桂皮，鹽，至聞到茶香即可停火

小貼士

1，10個雞蛋大約用掉泡一杯100ml的茶葉量, 2,茶葉建議用綠茶，那樣茶味比較清新 3,若要做出就吃可以最後多煮一會那樣比較進味