基本介紹
- 中文名:走心烤雞翅
- 主要食材:雞翅,黑胡椒粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅 | 若干 |
黑胡椒粉 | 若干 |
蚝油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
洋蔥 | 幾片 |
蒜 | 幾瓣 |
蜂蜜 | 少許 |
做法
1. 雞翅解凍,用刀在中間劃幾道,確保醃製入味。 |
2. 倒入適量蚝油生抽黑胡椒粉,蒜切成蒜末,洋蔥切成洋蔥圈或洋蔥條,放入攪拌均勻,醃製半小時,中間記得隨時翻拌,保證每一個雞翅都可以在醃料中愉快的游泳!(ps各種調料儘量放!下狠手!保證醃製入味!) |
3. 烤箱預熱200度,烤盤鋪油紙,將醃製好的雞翅加醃料平鋪放入,表面刷蜂蜜,15分鐘。 |
4. 時間到翻面,繼續烤10分鐘左右至雞翅熟透。 |