王世平委員：
您提出的《關於加大力度開發赤水市生態烏骨雞系列產品品牌的建議》提案收悉。感謝您對我市生態烏骨雞產業發展的關心和支持。現就提案提出的有關問題答覆如下：
基本介紹
- 中文名：赤水市畜牧事業局對市政協五屆二次會議第58號提案的答覆
- 適用地區：赤水市
- 發布單位：赤水市畜牧事業局
- 分類：答覆
一、竹鄉烏骨雞的生產狀況
竹鄉烏骨雞是在我市優良的地理環境和豐富的資源條件下，經過長期選育而成的家禽良種。為了促進環境與資源的協調發展，充分利用我市豐富的竹林、果園等林地資源，生產綠色無公害優質禽產品，實現農業增效、農民增收的目的，市畜牧局經過多年的探索和試驗，提出了“竹鄉烏骨雞林下養殖”模式。在各級黨政和業務部門的支持下，鼓勵個體養殖戶建立了2個原種場，積極開展竹鄉烏骨雞選育和提純復壯工作；並以種場為依託，在本市範圍內全面推廣竹鄉烏骨雞生產。到2007年底，全市存欄竹鄉雞171.50萬羽，出欄175.84萬羽，分別比2006年增長40.14%和38.02%；建成養禽大戶4018戶，其中100—299羽大戶3720戶、300—499羽大戶216戶、500羽以上大戶82戶；建成家禽養殖小區67個、養禽基地村38個。
二、進一步鞏固生產基地，擴大種群和生產量，為產品開發打牢基礎
我們將積極對接農業部、省、地業務主管部門，繼續申報實施竹鄉烏骨雞保種、優質禽基地、良種禽補貼等項目建設，同時，市政府每年安排財政專項支農資金30萬元用於鞏固基地發展，進一步壯大規模。《赤水竹鄉烏骨雞產業化經營發展規劃》提出“到2010年，全市竹鄉烏骨雞存欄量將達到200萬羽、出欄達到500萬羽以上”的發展要求，到2007年底已經實現了竹鄉烏骨雞生產的跨越式發展。為進一步提高竹鄉烏骨雞產品的市場競爭能力，避免養殖場（戶）增產不增收、生產效益不高等問題，我們已經完成或將要圍繞以下幾方面進一步開展工作：
（一）進一步加大宣傳力度，提高赤水竹鄉烏骨雞知名度
在以前已經開展的各項宣傳報導的基礎上，進一步利用各種機會，如省農產品展銷會、遵義市農展會等，圍繞赤水竹鄉烏骨雞產地、生產性能、營養價值、藥用（保健）效果等方面對外宣傳，展示我市這一地方品種；並通過這些平台向外推介和銷售產品。
（二）創建竹鄉烏骨雞產品品牌
1、赤水竹鄉烏骨雞產地認定： 2006年，我們組織人力、物力和財力，擬訂相關檔案資料，向省農業廳提出《赤水竹鄉烏骨雞無公害產地認定》要求。在隨後進行的省級組織專家組評審鑑定中，《赤水竹鄉烏骨雞無公害產地認定》獲得通過，並頒發了《赤水竹鄉烏骨雞無公害產地認定證書》。
2、赤水竹鄉烏骨雞地理標誌產品保護及地理標誌產品專用標誌：今年，我們將在市委、市政府的支持下，依託本市良好地理和生態環境條件，將擬訂相關檔案資料，向質量技術監督部門提出申請文本，爭取在年內獲得通過。
3、赤水竹鄉烏骨雞商標註冊登記：2009年內，將依據所獲得通過的《赤水竹鄉烏骨雞產地認定證書》和《赤水竹鄉烏骨雞地理標誌產品保護及地理標誌產品專用標誌》，進一步創造條件，向工商部門提出《赤水竹鄉烏骨雞註冊商標》申請。
（三）開發“赤水竹鄉烏骨雞”系列產品
為了轉變對外銷售鮮活產品，延長赤水竹鄉烏骨雞產業鏈條，我們已經與“紅赤水”、赤水市食品有限責任公司以及一些省外廠商取得聯繫，加工生產赤水竹鄉烏骨雞“白條雞”、“分割雞”以及以它為原料生產的系列產品，爭取在較短的時間內進入省內外專業市場或超市銷售。
（四）進一步加大招商引資力度，加快竹鄉烏骨雞開發步伐
按市政府及市發改局（招商局）意見，我局已初步擬定了參加今年10月份我市舉辦的“三節一會”竹鄉烏骨雞招商引資項目。該項目設定引資3100萬元；同時按照遵義市畜牧局安排，擬定竹鄉烏骨雞開發招商引資項目，我局已將參加由遵義市人民政府組織赴廣東省的招商引資洽談會，項目擬定引資1714.1萬元。若能引資成功，將極大地促進我市竹鄉烏骨雞產業發展。
赤水市畜牧事業局
二00八年六月六日
