赤大醬

基本介紹

• 中文名：赤大醬
• 別稱：紅大醬
• 主要原料：醬
• 產地：中國

與中國黃醬顏色一樣，只是味道沒有中國黃醬鹹，微帶甜味。"赤"即為漢語

中"紅"的意思，所以也叫紅大醬