賣萌蒸蛋糕

賣萌蒸蛋糕是以麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：賣萌蒸蛋糕
• 分類：蒸蛋
• 主要食材：鬆餅粉(pan cake power)，蛋

用料

材料	用量
鬆餅粉(pan cake power)	100g
蛋	1隻
糖	20g
優格	30g
牛奶	30g
牛油	15g
低筋麵粉	半小匙
食用色素/朱古力，竹炭粉	適量

做法

1. 拌勻蛋，加入糖。

2. 加入牛奶及乳酪。

3. 加入鬆餅粉，拌勻後加入溶化了的牛油。

4. 舀兩匙基本麵糊，加入少許低粉及分別加入食用色素。

5. 基本麵糊倒入紙杯至半滿，有色素的麵糊裝入唧袋。在紙杯里畫圖。

6. 蒸。