簡介
賒旗,清代屬南陽府南陽縣。其興起應是在康熙初年,到雍正時已初具規模。雍正二年《同行商賈公議戥秤定規》碑記言:“賒旗店四方客商雜貨興販之墟,原初碼頭賣貨行戶原有數家,年來人煙稠多,開張賣載者二十餘家。”
乾隆以後該鎮商業迅速發展。
商業
賒旗商業以山陝商人為主,而山陝會館的修建經費均來自兩省商人的集資,故會館的修建過程也大體反映了賒旗商業的發展脈絡:從清初到乾隆是該鎮商業迅速興起階段,乾隆四十七年春秋樓的落成可以說是賒旗商業繁榮的象徵,也是進入新階段的標誌。該建築面闊七間,高30餘米,雕梁彩繪,金碧輝煌,民間有“賒鎮有個春秋樓,半截插在天裡頭”之謠。[2] 嘉慶道光年間該鎮商業進入鼎盛,會館的一系列營建主要集中於這數十年中,陸續修建了大殿、兩廊、群房、懸鑒樓和琉璃照壁等,並鑄造了一對重達五萬餘斤的鐵旗桿。嘉道年間會館主體建築的修建未見具體資料,不過從一對鐵旗桿耗資3000餘兩推論,會館的主體建築至少耗銀數萬兩。鹹豐年間賒旗屢遭兵燹,會館建築多被焚毀,同光年間山陝商人集資大規模重建,反映了賒旗商業在戰亂之後的振興。
賒旗
山陝會館的歷次修建也多採取集資方式,利用會館各碑所鐫參與集資的商號名稱及其捐款金額,我們可對該鎮商業做進一步的考察。
乾隆四十七年《創建春秋樓碑記》鐫有捐資商號423家,共集資8068兩。從該碑開列的各商號捐資數額來看,此次集資採取的應是抽厘方式。其中抽厘最多為130兩,超過100兩者一共只有5家;抽厘不足1兩者38家,最少者僅2錢2分。看來這些商號的經營規模都不是很大。乾隆年間參與集資的商號中可以區分出行業的有:糧行、粉局、花店、花行、油坊、醋坊、席鋪、木鋪、鐵鋪、雜貨鋪、瓷鋪、碗鋪、琉璃店、皮襖鋪、衣鋪、染坊等。
嘉道年間修建會館的集資未見記載。民國十二年《重建山陝會館碑記》、《重興山陝會館碑記》記述了同光年間重修會館的集資經過,此次集資包括“抽厘”和“認捐”兩部分:其中“抽厘”從同治八年至光緒十六年,共抽收厘金72800餘兩;由於工程浩大仍不能滿足需要,故又發起募捐,並得到“同鄉大宗捐輸”,共獲捐款14930兩;兩項合計87700餘兩,全部用於會館的重修,在已知河南眾多會館的修建中是耗資最巨的。兩碑分別鐫刻了從同治八年至光緒十六年“山陝商賈連年抽厘”集資,以及光緒年間“同鄉大宗捐輸”的名單和數額。我們分別考察。
《重建山陝會館碑記》列有抽厘商號383家,共抽收厘金69613兩。其中抽厘金額最高者6933兩,超過1000兩的總計12家;抽厘金額最少者為8兩,計有18家;這些商號的經營規模與乾隆時相比顯然已是天壤之別。此外,該碑另記有“零星小宗厘金”2165兩,應是抽厘不足8兩未被刊名列碑的商號的累積數,這些小商號數量至少會有300餘家(以平均抽厘7兩計算),也可能更多得多。
《重興山陝會館碑記》列有參與認捐的商幫商號捐款125宗,共捐銀14832兩。其中捐銀最多者4500兩,超過100兩的共41家;捐銀最少者為10兩,有10家。此外該碑還列有“零星花名小宗布施銀”共103兩,應是捐銀不足10兩未被刊名列碑者捐銀的累積數。該碑捐款署名中有相當一部分是商人團體,如盒茶社、山陝幫、眾票幫、同心社、銀色社、酒仙社等,至少十餘個。這些商人團體包括的商號多則十幾家、幾十家,最少也會有三五家,因此實際參與認捐的商號至少會有二三百家。“抽厘”與“認捐”合計,同光年間重修會館參與捐資的商號可能達到千家。
同光年間的抽厘商號中可區分出行業的主要有陸陳行、花粉行以及駝、鹽兩行。陸陳行,也就是糧食行。駝、鹽兩行,“駝”當指駱駝,“鹽”即食鹽。食鹽是專賣商品,南陽府屬各邑除舞陽縣外,其餘12州縣均食河東鹽,歲額36246引 [3]。 河東鹽產自山西解州,從解州至南陽府各縣無水路可藉,全靠牲畜馱運。駝、鹽兩行關係密切,大概就是因此之故。花粉行,“花”當指棉花,“粉”可能是指粉皮、粉條等糧豆製品。不過,花、粉兩行似乎是完全不相干的行業,其抽厘合併計算頗令人費解。
光緒年間參與認捐的商幫商號中,可區分其行業的有:盒茶社、蒲茶社、眾票幫、陝西藥幫、西菸幫、蕃錫社,以及永隆統、永祿美、錦璋秀、蔚盛長等字號。其中,永隆統、永祿美等是賒旗本鎮開設的酒店,賒店酒歷史悠久,行銷範圍可達秦、晉、鄂、湘等數省 [4]。錦璋秀是山西侯馬呂氏家族在南陽府城開設的經營京廣雜貨的字號,創辦於1871年,投資25000兩,是當時南陽最大的一家雜貨店。[5] “盒茶社”、“蒲茶社”都是經營茶葉的商人團體;“眾票幫”指山西各票號駐漢口的分號,蔚盛長是山西平遙票號蔚字五聯號之一,它可能直接在賒旗設有分號,故在“眾票幫”捐銀500兩之外,單獨捐銀220兩。蕃錫社,從字面理解應是經營進口洋錫的商人團體。
從抽厘金額可知陸陳行、花粉行、駝鹽行都是賒旗商業中較重要的行業,此外茶葉、雜貨也是賒旗轉運貿易之大宗。我們參考其他資料,對這幾個行業再做些具體考察。
商品
糧食
糧食是賒旗商人經營的重要行業。河南是清代華北主要的糧食輸出區之一,每年至少有上百萬石的糧食輸出。在同光年間的集資中,陸陳行的抽厘金額高達3450兩。據說民國年間該鎮有八大糧行,僅“通盛行”一家每天就要裝運大小車輛60多輛,牲畜40多頭 [6]。河南屬北方旱作糧食區,以種植小麥、大豆、雜糧為主,湖廣兩省則以水稻種植為主。故北方雜糧的輸出、南方稻米的輸入應是賒旗糧食業經營的主要內容。[7]
棉花
棉花是河南種植最多的經濟作物,也是賒旗商人經營的重要商品之一。乾隆年間創建春秋樓時即有花行、花店的捐款;同光年間花、粉兩行抽厘金額高達4389兩,雖然不知道花、粉兩項各自的比例,已足見此項貿易之繁盛。1870年德國地理學家
李希霍芬在《旅華日記》中寫道:“我所走的那條路,在南召與來自賒旗鎮的另一條路相接通。……我每天遇到多少列馱子,從河南府載上了棉花,前往樊城和老河口。” 這是河南棉花經賒旗向湖北輸出。不過清代湖北屬產棉區,而陝西、甘肅則屬缺棉省區,故河南所產棉花大多輸往西北。李希霍芬在《關於河南及陝西的報告》中也曾明確指出:河南府棉花“主要是輸往陝西和甘肅,輸往山西及湖北的數量較小。”[8]
茶葉
山西商人經營的茶葉是經由賒旗轉運的大宗商品,這些茶葉主要銷往俄國、蒙古。清代前期晉商採買的茶葉主要產自武夷山區,茶葉由產地陸運至江西河口鎮,由信江水運入鄱陽湖,轉長江至漢口,然後溯漢水北上。其轉運路線從河口鎮開始水運 → 漢口 → 襄樊 → 抵賒旗;從賒旗改陸運 → 山西 → 張家口 → 蒙古、俄國。十九世紀50年代受太平天國起義影響,茶商改為採買兩湖地區的茶葉,主要產自湖南安化、臨湘及湖北蒲圻。山西祁縣大德誠茶莊即從湖南安化購茶,三晉川、晉裕川等茶莊多在臨湘購茶 [9]。 在光緒年間對山陝同鄉的募捐中,盒茶社捐款4500兩,蒲茶社捐款360兩;此外,大德玉、大泉玉、大升玉、裕慶成、寶聚公等10家商號各捐銀50兩,它們也都經營茶葉的山西商號 [10];合計為5360兩,占此次募集總額14935兩的1/3以上,足見茶商資本之雄厚。
雜貨
雜貨是賒旗轉運商品的又一大宗。據
雍正二年《同行商賈公議戥秤定規》記載稱:“賒旗店四方客商雜貨興販之墟”;乾隆年間《公議雜貨行規碑記》亦稱:“本鎮之有雜貨行由來已久”,乾隆五十年因有商號不遵舊規,影響到全行之生意,於是“集我商行公議規程”,訂立行規十餘條,以規範全行商業行為。清末《祁縣茶商大德誠文獻》記載說,“此處(指賒旗)碼頭以雜貨為首”,各種商貨腳價往往以雜貨之運價為基準,如“紅茶梗子每千斤價同雜貨,西老茶、大花茶照雜貨解矮銀一兩,東老茶照雜貨下銀二兩五錢”等等。[11]
賒旗的紙、糖等貨來自湖南、廣東。如道光十七年八月,山西“茂盛德記”商號從中湘(湖南中部的湘潭一帶)購入洋糖134包,8600餘斤,各種紙張1100塊,經漢口、樊城運抵賒旗;洋糖在賒交由晉和店、元吉店出售,紙張則運往周口銷售。道光二十二年臘月,該商號從中湘購入蘇木120捆,各種紙張500塊,又從漢口購入洋糖342包,冰糖20箱,於次年2月運抵賒旗;將洋糖、冰糖留在賒旗銷售,蘇木、紙張等貨運往周口。[12] 這些北上商品中洋糖、冰糖為廣東所產,紙張當為湖南或者江西所產,而蘇木則系進口商品,應是從廣東輸入,經由湘粵交界的騎田嶺商路進入湖南,再由湖南北上的。
賒旗山陝會館前的南北長街名瓷器街,瓷器當也是該鎮轉運的大宗商品。乾隆年間四合瓷鋪抽厘88兩,在423家列名商號中是較高的,估計應是兼營批發與零售。以水路之便賒鎮的瓷器當來自江西景德鎮或湖南醴陵。又據《鄢陵文獻志》記載:該縣“瓷器自南陽舍(賒)旗店來”,鄢陵屬開封府,在河南東部,由此可知賒旗輸入的瓷器至少會轉運河南的大部分地區。此外,綢緞布匹、皮貨、藥材、水煙等也是賒旗南北轉運的貨物。
交通
賒旗是水、陸接運的過載碼頭,運輸業是該鎮經濟的重要組成部分。據說該鎮盛時,河道停船一次可達500餘只,全鎮有48家過載行,日夜裝卸不停,十幾家騾馬店家家客滿,大車小車絡繹不絕。由於地理條件原因,賒旗以陸路運輸更為發達。除騾馬牛驢等畜力外,遠程運輸駱駝有其獨特的優勢,故開設駝廠是賒旗運輸業的一個特點,最多時一次能有駱駝幾百峰 [13]。《
祁縣茶商大德誠文獻》記載了從賒鎮陸運的各種方式:貨物運輸有牛車、馬車、騾子、長駝之分,各有裝貨規則、運貨時限和腳價。如:雇牛車運貨至北舞渡“每輛欠銀二錢,限十天,誤期每車罰錢一千”;雇馬車運貨至開封、洛陽等處,“腳價付九欠一,以十天為期,二十天見回票,誤期每車罰銀八兩”;遠程貨物如山西祁縣、太原、直隸張家口等處則多用“長駝”,也各有限期,“腳銀付三欠七”或“付四欠六”。賒旗的陸路轉運範圍至少包括河南、山西兩省的主要城鎮,以及東口(張家口)和西口(殺虎口或歸化城)[14]。賒旗鎮有一條南北長街名騾店街,各類腳行、騾馬車駝等店估計多匯聚於此。
依據山陝會館碑刻資料,我們可知乾隆年間賒旗創建春秋樓參與集資的商號有400餘家,共抽厘8000餘兩。嘉道年間會館的一系列建築雖開支不詳,但從保存下來的懸鑒樓等建築,以及一對鐵旗桿耗資3000兩推論,會館的主體建築至少耗銀數萬兩,捐資商號數量當也遠超過乾隆時期。同光年間重修會館共集資87700餘兩,參與捐資的行商、坐賈當有千家。由於資料的欠缺,我們無法確定同光年間賒旗商業的繁榮程度是否超過嘉道,不過從該鎮的商業構成和大宗捐款的來源角度分析,晉商對俄茶葉貿易的發展以及票號的興盛都在清中葉以後,故同光年間賒旗的商業規模至少應不遜於嘉道時期。
賒旗山陝會館的抽厘方式未見周口那樣的明確記載。不過,仔細分析同光年間“抽厘”與“認捐”兩份捐款名錄,可以看出賒旗會館的集資與周口略有不同,抽厘以坐賈為主,而認捐則以行商為主。也有一部分商號既參與抽厘,也參加了認捐。參照周口的抽厘率,我們將《重建山陝會館碑記》所鐫抽厘金額折算出年經營額為340餘萬兩,若再加上《重興山陝會館碑記》所列商幫商號的認捐,該鎮山陝商人的年經營額估計可達四五百萬兩。當然這一數字可能與實際規模有較大出入,更準確、更深入的研究尚有待於進一步的資料發掘。
[1] 關於賒旗的考察,詳請參見許檀《清代河南賒旗鎮的商業》,載《歷史研究》2004年第2期。
[2] 河南省古代建築保護研究所、社旗縣文化局編著《社旗山陝會館》第24頁,文物出版社1999年出版。
[3] 嘉慶《南陽府志》卷3,賦役志。
[4] 社旗縣誌辦:《賒旗鎮歷史上的繁榮與衰落》,載《社旗文史》第一輯,1986年(內部資料)。
[5] 王丙申:《南陽最大的錦璋繡京廣雜貨商店》,載《南陽文史資料》第二輯,1986年。
[6] 社旗縣誌辦:《賒旗鎮歷史上的繁榮與衰落》。
[7] 鹹豐十一年日升昌漢口分號就曾由樊城經賒旗向平遙發運大米,見黃鑒輝《山西票號史》第150-151頁。
[8] 轉引自李文治編《中國近代農業史資料》第一輯,三聯書店1957年版第425頁。
[9] 史若民、牛白琳編著《平祁太經濟社會史料與研究》,山西古籍出版社2002年版第481-482、134-135頁。
[10] 大德玉、大升玉、大泉玉都是山西榆次常氏的字號,以經營恰克圖茶葉貿易為主。在漢口山陝西會館各商幫所捐春秋樓、天后宮匾額中,這10家商號同屬“山西太(原)汾(州)兩府紅武茶幫”。
[11] 《平祁太經濟社會史料與研究》第502頁。
[12] “茂盛德記”帳冊,該帳冊系筆者從太原文物市場購入,據商販稱是從臨汾收購來的。
[13] 社旗縣誌辦:《賒旗鎮歷史上的繁榮與衰落》。
[14] 《平祁太經濟社會史料與研究》第501-502頁。
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