賊不偷

是西紅柿的一種品種，也叫青蘋果番茄。這種西紅柿沒有成熟的時候與其他西紅柿一樣都為綠色，但是當它成熟時仍然是綠色，只是光澤稍微有點差異，農民認為，小偷來時會以為這個柿子沒有成熟而不偷，故取名賊不偷。

基本介紹

• 中文名：賊不偷
• 外文名：The thief don't steal
• 形態特徵：體表呈綠色，成熟時光澤有變化
• 分布範圍：內蒙古，黑龍江，吉林等地
• 栽培方法：每畝定植3000株左右，同普通番茄

基本介紹

西紅柿的一種，年輕時固然是綠的，成熟了仍是綠的，土名曰：賊不偷。也叫青蘋果番茄。

這種西紅柿沒有成熟的時候為綠色，但成熟時仍然是綠色，只是光澤稍微有點差異。農民認為，小偷來時會覺得這種柿子並沒有成熟而不偷，故取名賊不偷。

這種西紅柿成熟時候是軟的，判斷其是否成熟只要輕輕捏一下，軟的則成熟。另外，就是看光澤，光澤鮮亮的就是成熟的，但是這種方法也不怎么準，但是，一般都用觸摸的方法。

這種柿子的口感比紅的和黃的西紅柿要好，而且少，所以市場上沒有賣的，但是最近市場上有了小的，和聖女果的大小一樣，也是綠的。味道不錯，價格也便宜。

產地

此品種是源自中國北方，主要分布在內蒙古，黑龍江，吉林，目每畝定植前全國能種植西紅柿的地方都可以種植。

特徵特性

無限生長類型，中熟品種，植株生長勢旺盛，抗病耐寒性強。果實圓形，平均果重150克左右，果臍小，果實外皮綠色，果肉青色，成熟臍部略有變色，果味甜，風味獨特，是特菜生產中的珍稀品種，全國番茄產區均可栽培。

栽培要點

栽培方法同普通番茄，每畝定植3000株左右；由於該品種生長勢強，座果後應加強水肥管理，每畝用種50克。