費大廚品牌源自湖南衡陽。費大廚秉承中餐大廚文化，專注“湘菜頭牌”辣椒炒肉。堅持專業大廚炒，是行業內聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。堅持直營不加盟。2023年4月，費大廚廣州首店開業，成為從湖南走出來、在北上廣深均有直營門店的湘菜連鎖品牌。
基本介紹
- 中文名：費大廚
- 外文名：Chef Fei
- 別名：費大廚辣椒炒肉
- 創始人：費良慧
- 所屬行業：餐飲服務業
- 辦公地址：湖南省長沙市雨花區車站南路80號
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品牌介紹
費大廚是由費良慧創立的餐飲連鎖品牌，創始人費良慧出身大廚世家，1997 年隨父輩入行，2003年創建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點。2016 年，品牌全面升級，正式更名為費大廚辣椒炒肉。
費大廚辣椒炒肉
品牌產品
王炸組合
費大廚辣椒炒肉：辣椒鮮，黑豬肉香，專業大廚炒
費大廚辣椒炒肉
大王冰檸檬茶
辣椒炒肉的王炸組合
大王冰檸檬茶
費大廚原創菜品
湘辣熱鹵、皮蛋青椒擂茄子、砂鍋嫩豆腐、大廚手撕雞、鮮絲瓜燜鮑魚仔、香芋蒸排骨、香酥大鯽魚、酸辣跳跳蛙、小炒鮮牛肉
費大廚原創菜品
品牌信息
申請/註冊號：22398961
申請日期：2016年12月26
日國際分類：43
申請人名稱（中文）：費良慧
商標類型：一般
專用權期限：2018年02月07日 至 2028年02月06日
商品服務
旅遊房屋出租; 飯店; 餐廳; 會議室出租; 烹飪設備出租; 餐館; 茶館; 假日野營住宿服務; 自助餐館
所獲榮譽
2018年、2019年、2020年，費大廚連續三年蟬聯“長沙必吃菜第一名”獲得“大眾點評三連冠”。
2020年12月31日，在2020湘菜年度盛典上，中國烹飪協會授予費大廚“全國小炒肉大王”榮譽稱號。
費大廚“全國小炒肉大王”榮譽稱號
2021 年，費大廚辣椒炒肉進入上海，在第十六屆中國湘菜美食文化節上，榮獲“上海最受歡迎湘菜品牌”。
2023年4月，費大廚辣椒炒肉獲評“深圳最受消費者喜愛餐飲品牌”。
深圳最受消費者喜愛餐飲品牌
2023年10月，費大廚辣椒炒肉榮獲“一線城市最受歡迎湘菜品牌”。
一線城市最受歡迎湘菜品牌
品牌事件
2022年5月，喜茶和費大廚合作並推出“大廚認證超解辣楊梅凍”聯名產品
大廚認證超解辣楊梅凍
2023年1月，湖南博物院聯名費大廚辣椒炒肉推出"君幸食"文創瓷器
“君幸食”文創瓷器
2023年10月，共青團湖南省委旗下平台青年湖南聯名費大廚辣椒炒肉，推出光碟行動聯名文創
湖南青年，有為有味
社會公益
自2019年以來，費大廚熱心社會公益事業，堅持五年“愛心送考”“愛心獻血”。
愛心獻血
2023年端午節，費大廚辣椒炒肉組織開展“大廚帶小廚包粽子”傳承端午習俗。
大廚帶小廚包粽子
2023年暑假，費大廚辣椒炒肉邀請湖南山區農村留守兒童品嘗湘菜。
《湖南旅遊圓夢季》公益活動
發展歷程
2003年 費大廚第一家店（原汁原味）
2013年01月 衡陽花園店
2014年07月 長沙世紀金源店
2015年09月 長沙泊富店
2016年07月 長沙社區店
2016年12月 長沙中海環宇城店、長沙金茂店，同新餐飲更名為費大廚辣椒炒肉
2017年04月 長沙樂和城店
2017年09月 衡陽萬達店
2017年10月 長沙富興店
2018年01月 深圳京基1店
2018年02月 長沙華創店
2018年04月 長沙開福萬達店、長沙7mall店
2018年06月 長沙東方悅鄰店
2018年10月 長沙雨花凱德店
2018年11月 長沙新城吾悅廣場店
2018年12月 長沙砂之船奧萊店、長沙凱德壹中心店
2019年01月 長沙萬家麗店、深圳卓悅匯店、深圳皇庭廣場店
2019年04月 長沙長房24品店
2019年07月 長沙中茂城店
2019年08月 長沙梅溪新天地店
2019年09月 長沙河西王府井店、深圳卓悅中心店
2019年10月 長沙德思勤店、深圳歡樂頌店
2019年12月 深圳海岸城店、深圳海雅繽紛城店、長沙高鐵吾悅廣場店、深圳來福斯店
2020年01月 長沙喜盈門店
2020年05月 長沙解放西店
2020年06月 長沙黃興步行街1店
2020年07月 深圳京基100店
2020年08月 深圳中航城天虹店、長沙黃興中心廣場店、深圳萬象匯店
2020年11月 深圳壹方城店
2021年02月 長沙坡子街店
2021年05月 長沙龍湖洋湖天街店
2021年06月 衡陽酃湖萬達店
2021年06月 長沙薈聚店
2021年06月 上海環球港店
2021年07月 深圳華強北茂業店
2021年07月 上海長寧龍之夢店
2021年09月 深圳龍崗萬達店
2021年09月 長沙大悅城店
2021年12月 深圳萬科雲城店
2021年12月 長沙星城天地店
2021年12月 長沙太平老街店
2022年01月 上海長泰廣場店
2022年01月 深圳寶安天虹店
2022年05月 深圳觀瀾湖新城店
2022年05月 長沙運達匯店
2022年06月 深圳金地威新中心店
2022年06月 北京朝陽大悅城店
2022年8月上海正大廣場店
2022年10月上海五角場萬達店
2022年10月北京華貿中心店
2022年10月北京華熙LIVE·五棵松店
2022年11月北京通州萬達店
2022年11月上海人廣來福斯店
2022年12月北京西單大悅城店
2022年12月深圳新沙天虹店
2022年12月深圳領展中心城店
2022年12月深圳龍華天虹店
2023年1月深圳龍華壹方城店
2023年3月深圳金光華店
2023年4月廣州正佳廣場店
2023年4月長沙中心印象城店
2023年5月北京東直門來福斯店
2023年6月上海新天地店
2023年6月北京龍湖長楹天街店
2023年6月北京望京華彩中心店
2023年7月北京大興薈聚店
2023年8月北京翠微印象城店
2023年8月上海北外灘來福斯店
2023年8月深圳石廈時代廣場店
2023年8月蘇州中心店
2023年8月蘇州獅山龍湖天街店
2023年9月上海虹橋天地店
2023年9月上海七寶萬科店
2023年9月廣州百信廣場店
2023年9月北京五棵松萬達店
2023年9月北京東壩萬達店
2023年9月深圳深南茂業店
2023年12月北京朝陽合生匯店
2023年12月北京豐臺合生廣場店
2023年12月長沙龍湖芙蓉天街店
2023年12月廣州高德置地春廣場店
2023年12月北京銀泰中心店
2023年12月上海萬象城店
2024年1月北京房山龍湖天街店
2024年1月上海江橋萬達店
2024年1月蘇州東吳龍湖店
