貴州壹啟酒業有限公司

貴州壹啟酒業有限公司位於茅台鎮15.03km核心產區，是一家以高品質醬香型白酒研發釀造為主、調製銷售為輔，重點著力於醬酒文化傳播的新生態釀酒企業。以多名擁有30年以上醬酒釀造經驗大師組成的“匠造”團隊為支撐，以打造高端商務醬酒品牌、將醬酒文化融入生活情懷為目標。

貴州壹啟酒業有限公司於2019年04月02日成立。法定代表人蔣珊，公司經營範圍包括：法律、法規、國務院決定規定禁止的不得經營；法律、法規、國務院決定規定應當許可（審批）的，經審批機關批准後憑許可（審批）檔案經營;法律、法規、國務院決定規定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營等。

基本介紹

• 公司名稱：貴州壹啟酒業有限公司
• 成立時間：2019年04月02日
• 總部地點：貴州省貴陽市國家高新技術產業開發區都勻路89號金利大廈B幢1單元13層19號

企業屬性

出自茅台鎮的文化型高端醬香白酒服務商

企業描述

壹啟酒業是一家以高品質醬香型白酒研發釀造為主、調製銷售為輔，重點著力於醬酒文化傳播的新生態釀酒企業。

以1996年開始探索醬酒市場、被稱作“黔酒探路人”的肖啟華董事長為帶領，以多名擁有30年以上醬酒釀造經驗大師組成的“匠造”團隊為支撐，以打造高端商務醬酒品牌、將醬酒文化融入生活情懷為目標，立足茅台鎮15.03km的世界醬酒核心產區、服務全球醬酒文化愛好者。用我們真誠樸實的匠心、高標準高要求的匠藝和緩滲透精運營的文化傳播，打造更有溫度的人性化醬酒產品服務。把老祖宗留下來的好東西傳承下去，踏實做酒、真誠做人。

企業創始人

肖啟華：貴州壹啟酒業有限公司創始人兼董事長

肖啟華

企業品牌

作為新生態醬酒釀造企業，主要以旗下品牌“我的愛醬+”為其具體的產品表達形式，並以此開闢了不同產品線。分別為啟華精選、啟華精釀、藝術+釀、嚴選高定。

我的愛醬品牌

旗下產品

涵蓋四條產品線，分別為啟華精選、啟華精釀、藝術+釀、嚴選高定。

產品介紹

1.啟華精選

啟華精選主要分為生肖系列和復興系列。

生肖系列主打每年限量款生肖與醬酒的絕美碰撞，將“好酒賞鑒”再賦值“傾心文創”；復興系列主打從產品外觀包裝上，帶領我們回到白酒傳統呈現的視覺年代。

2.啟華精釀

啟華精釀系列恪守129875的百年正宗醬酒工藝，傳承大師精造釀造。即基酒生產1年周期、2次投料，重陽下沙9次蒸煮、8次發酵、7次取酒、基酒窖藏等繁雜工藝後，再由醬香名師盤勾、調勾、品勾，至少5年方成。這么1825個日夜、165道工序後，才有資格成就一壇符合我們要求的高質感“啟華精釀”。

3.藝術+釀

藝術+釀是以產業文化賦值為基礎設計邏輯的特別系列醬酒。如“愛醬+藝術”、“愛醬+文學”、“愛醬+電影”、“愛醬+音樂”等等，通過無限可取的設計形式，從雲端設計上體現“輕傳播”。

4.嚴選高定

這是一條專門為特定群體嚴格優選品質醬酒，提供專屬化高端定製服務的產品線。將好酒品鑑烙上圈層符號、授予同好身份卡，既是個人IP、也是身份體現。

釀造工藝

恪守129875百年大曲坤沙工藝，所謂129875就是端午制曲、重陽下沙、一年生產周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次發酵 、七次取酒、需等待五年之久，一瓶愛醬佳釀方可裝瓶飲用。

釀酒團隊

首席釀造大師——羅洪林

“啟華精釀”工程師——詹博軼