貳零壹零大益茶典

貳零壹零大益茶典

《貳零壹零大益茶典》是雲南科技出版社出版的圖書,作者是吳坤雄、冷利美。

基本介紹

  • 中文名:貳零壹零大益茶典 
  • 作者:吳坤雄、冷利美
  • 出版社:雲南科技出版社
  • 出版時間:2011年10月
  • 定價:150.00 元
  • ISBN:9787541649011
內容簡介
本書是對勐海茶廠產品、勐海茶人不屑鬥爭經驗的總結,是勐海茶廠集體智慧的結晶。立著權威、資料翔實、價值不菲、應該是各級經銷商、大益茶品愛好者以及廣大茶人的必備讀本。 大益茶業集團屬下的勐海茶廠走過了六十八年的光輝歷程,生產了幾百個不同花色的茶品。由於選科精良、配方科學、製作工藝先進,大益牌普洱茶已成為茶界的佼佼者,知名品牌,飲譽海內外。人們爭相購買大益,品飲大益、收藏大益已成時尚。 然而,在這林林總總的茶葉世界,真正了解大益的人能有多少?特別是每一款茶品的特點,想念能深刻認識的人更是少數。人們往往是購買了假大益,喝到了假大益,收藏了假大益;花了錢、耗了時、傷了身體還沾沾自喜,津津樂道。鑒此,作為生產廠家,我們有責任組織編撰出版一部全面、系統地介紹大益各類茶品的集大成的書,作為人們了解大益茶的工具,探秘大益茶的鑰匙。 於是,我們組織了一個由老茶人、...(展開全部) 本書是對勐海茶廠產品、勐海茶人不屑鬥爭經驗的總結,是勐海茶廠集體智慧的結晶。立著權威、資料翔實、價值不菲、應該是各級經銷商、大益茶品愛好者以及廣大茶人的必備讀本。 大益茶業集團屬下的勐海茶廠走過了六十八年的光輝歷程,生產了幾百個不同花色的茶品。由於選科精良、配方科學、製作工藝先進,大益牌普洱茶已成為茶界的佼佼者,知名品牌,飲譽海內外。人們爭相購買大益,品飲大益、收藏大益已成時尚。 然而,在這林林總總的茶葉世界,真正了解大益的人能有多少?特別是每一款茶品的特點,想念能深刻認識的人更是少數。人們往往是購買了假大益,喝到了假大益,收藏了假大益;花了錢、耗了時、傷了身體還沾沾自喜,津津樂道。鑒此,作為生產廠家,我們有責任組織編撰出版一部全面、系統地介紹大益各類茶品的集大成的書,作為人們了解大益茶的工具,探秘大益茶的鑰匙。 於是,我們組織了一個由老茶人、評茶師、博士、碩士,以及企劃部門、質管部門、生產第一線的有關人員參加的審評隊伍,嚴格按照科學程式,對勐海茶廠生產的各類茶品逐個進行審評。對每個茶品的外形、湯色、香氣、滋味和葉底,進行既不誇大優點、也不掩蓋缺點的公正評價。我們根據這些審評意見,整理編撰這一套《大益茶典》(計畫今明兩年出版2005年卷、2006年卷、2007年卷、2008年卷、2009年卷、改制前卷,以後每年一卷)。 《大益茶典》是對勐海茶廠產品、勐海茶人不懈奮鬥經驗的總結,是勐海茶廠集體智慧的結晶。 《大益茶典》立著權威、資料翔實、價值不菲,應該是各級經銷商、大益茶品愛好者以及廣大茶人的必備讀本。 書似君子,茶若佳人。明月皎皎,愛心拳拳。大益茶品,歲月積澱;大益茶人,品格篤誠;大益茶魂,汗血鑄成!四海相知,茶享大益,淡泊寧靜,益壽延年。
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