貓頭鷹的咖啡館
本書以標誌性的貓頭鷹形象為主角,帶領讀者走進咖啡的世界。從咖啡的前世今生——一粒小小的咖啡豆講起,講述了上千年的咖啡風潮及世界各地的咖啡文化,最後貓頭鷹Olly教大家如何用各國特色咖啡器具沖煮咖啡。本書圖文並茂,作者用唯美、細膩的畫風和幽默詼諧的語言讓不懂咖啡的人也能愛上咖啡,並能理解每一杯香醇濃厚的咖啡背後深遠的文化內涵。
基本介紹
- 書名:貓頭鷹的咖啡館
- 又名:咖啡漫畫寶典
- 作者:佐拉
- 原版名稱:貓頭鷹的咖啡館
- ISBN:9787508664514
- 類別:知識普及繪本
- 頁數:216
- 定價:39.0
- 出版社:中信出版集團
- 出版時間:2016年11月
- 裝幀:平裝
- 開本:1/16
王欣、白茶、王瀟盛譽推薦!
最好玩、最有趣、最易上手的咖啡漫畫寶典!
本書是人氣漫畫家佐拉最新推出的的一本好玩的咖啡知識普及繪本。本書是以一顆咖啡豆來講述咖啡的知識。
什麼?這本書的主角竟然是一隻名為Olly的貓頭鷹?而且我們還會跟著Olly一起去看咖啡的前世今生,並了解咖啡文化——自由的美國、濃情義大利、浪漫法蘭西、夢幻土耳其、熱情東南亞!接下來,我們還會去咖啡豆的產地參觀“咖啡的朋友圈”——各產地的明星咖啡豆。什麼是咖啡因?咖啡應該怎么喝?黑咖啡是什麼?白咖啡又是什麼?喝黑咖啡會變黑嗎?還有每個喜愛咖啡的人關心的冷知識。別忘了還有我們要用的咖啡器具,各式各樣的瓶瓶罐罐等等。
讓我們跟著貓頭鷹Olly一起進入咖啡王國!
作者簡介:
佐拉
一個喜歡足球和搖滾樂,鐘愛咖啡和養樂多的漫畫家。
近年來,一直創作貓頭鷹Olly系列漫畫在網上更新發表,並會相繼推出系列圖書。
自由職業者,從事設計和插畫的工作,曾經合作過的品牌包括耐克、李寧、愛普生、搜狗搜尋引擎、阿桑娜旗下品牌a02時尚女裝、聯想電腦、京東商城、丹尼爾·惠靈頓手錶等等。
站酷網推薦、擁有百萬人氣的優秀設計師和繪本畫家,曾出版過漫畫圖書《佐拉,漫生活!》、《異想星球—Hello,我是托比小黑!》等。
目錄
前言 咖啡這東西
第一章 咖啡的前世今生
(咖啡的由來與上千年的咖啡風潮)
(一)咖啡的由來
(二)一顆神奇的豆子
(三)豆子家族之爭
(四)豆豆王國
第二章 週遊咖啡列國
(世界各地咖啡文化)
(一)美國:咖啡,要喝得自由!
(二)濃情義大利
(三)意式咖啡
(四)浪漫法蘭西!
(五)夢幻土耳其!
第三章 咖啡朋友圈
(咖啡豆產地之間的聯繫,以及各產地的明星咖啡豆)
(一)拉丁美洲!
巴西
哥倫比亞
瓜地馬拉
巴拿馬
哥斯大黎加
薩爾瓦多
(二)非洲!
衣索比亞
肯亞
盧安達& 坦尚尼亞
(三)咖啡,好萊塢!
第四章 不只是咖啡
(咖啡冷知識和有趣的咖啡問答)
什麼是Barista ?
咖啡應該怎么喝?
黑咖啡是啥?白咖啡是什麼鬼?
什麼是咖啡因?
第五章 Olly 咖啡帖
(Olly 教大家用各國有特色的咖啡器具沖煮咖啡)
手沖咖啡(Hand Drip Coffee)
法壓壺(French Press)
愛樂壓(Aero Press)
摩卡壺(Moka Pot)
虹吸壺(Syphon)
土耳其壺(Ibrik)
越南壺(Vietnamese Pot)
— 後記 —
“沒有最好喝的咖啡,只有最適合你的那一杯!”