《豬身上什麼都好》是Iris Alexandre導演的一部動畫電影。
不同肉質，烹調時有不同吃法。吃豬肉，不同位置的肉口感也不同。豬身上裡脊肉最嫩，後臀尖肉相對老些。炒著吃買前後臀尖；燉著吃買五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做餃子、包子的餡要買前臀尖。"分類 1．裡脊肉是脊骨下面一條與大...
梅花肉 梅花肉即豬的上肩肉。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長。特點 橫切面瘦肉占90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。
1. [upper part of a leg of pork] 豬腿與身體相連的部分 2. [elbow] 肘 黑豬菜品 黑豬肘子 黑豬菜品 玉竹葛根煨紅肘 原 料：肘子 調 料：紅抽、醬油、白糖、料酒、蔥、姜、蒜、鹽、味素、花椒、大料適量。烹調指南 1...
如土種豬的鬃粗長而堅韌，優於改良豬的鬃；氣候溫和地帶的豬鬃由於堅韌耐磨而優於炎熱地帶的產品。飼料中無機鹽類豐富時，豬鬃質量較好。加工 活豬拔鬃方法 活豬身上拔鬃最好在夏季進行，此時正是換毛、脫鬃的時期。第一次拔毛開始前...
此外，家豬身上也會發生一些人類常見的複雜遺傳疾病，從而使其成為研究人類疾病基礎生物學的絕佳模型。野豬的染色體數（2n）在36一38之間彼此間沒有繁殖障礙。野豬在全世界有27個亞種，亞種間和亞種核心型都有一些差異，染色體數（2n）在...
60公斤以上的肥豬眼睛和耳朵四周、頸部、胸腹部、內股部為發病較明顯的部位，仔豬多數遍及全身。主要危害 1、豬疥蟎病，俗稱豬疥癬、癩，是由豬疥蟎蟲寄生在皮膚內而引起的豬最常見的外寄生蟲性皮膚病，對豬的危害極大。2、在中國養豬...
豬驚骨，即豬的聽骨，俗稱“豬驚”或“驚骨”，左右耳內各一，一厘米見方大小，呈不規則狀。豬身上的這兩塊聽骨，具有奇特的天然造型，翻過來看形似鬼臉，覆過去瞧狀如龍頭，自古在膠東民間就被視為壓驚、辟邪之物。過去，哪家媳婦...
據介紹，這些身上帶有文身的豬不僅在比利時藝術家舉辦個展時亮過相，還曾在北京展出，引起了極大的轟動。大家奔走相告，紛紛前去看熱鬧，但同時也引來了空前的爭議和批評，認為這根本就不是什麼藝術。當代歐洲著名藝術家威姆.德沃伊在...
民俗竟如此有機地在豬的身上融合了，說明我國農耕文明中的豬文化內涵之豐富。我國民間常把豬比成好吃懶做的形象，豬八戒就是家喻戶曉的人、豬、神三位一體的角色，雖是神話，但人性與豬情，鮮活生動，惹人喜愛，也多少反映了明朝中...
飼養密度大時，每頭豬的占地面積縮小，躺臥時可互相體貼取暖。同時，豬飼養密度大時它們的身體散熱量也加大，這樣有利於提高舍內溫度。9、適度提高飼料中能量水平 可在原來飼料能量水平的基礎上提高10%左右。大豬低點，小豬高點。小豬可...
發病豬只體表出現許多散在的突出體表呈“粉紅色、紅紫色”的斑點狀丘疹，首先由後臀部位出現，並隨著病程的延長，紅斑點丘疹向軀體的不同部位蔓延，如肩胛部、夾背部、耳朵、腹下、四肢等。嚴重時斑丘可覆蓋全身各處。病豬皮膚出現的...
三，成華豬的日常餵養中還要保證有充足的飲水。夏季豬群以餵稀食為宜，現拌現喂，防止變餿。同時，水槽內必須保證清潔飲用水供應充足。在豬舍周圍定時噴灑一些水，可起到一定降溫作用，切忌將涼水直接潑到豬身上降溫，防止感冒。四，...
豬的心臟與人的心臟大小差不多，其管道分布和動力輸出也相類似。因此，萬能豬是為了促進器官移植醫學的發展而開展的研究品種。培養技術 “所謂基因敲除豬，就是用一種新型的分子生物學技術，把豬身上容易引起排斥反應的基因除掉，使移植...
