豬裡脊烤蘋果

豬裡脊烤蘋果，以豬裡脊為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豬裡脊烤蘋果
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：豬裡脊，南瓜香料

用料

材料	用量
豬裡脊	1條，約1.5 lb
南瓜香料	1/4 tsp
鹽和現磨黑胡椒	適量
蘋果	2 個

做法

1. 豬裡脊用南瓜香料、鹽、黑胡椒按摩

2. 取能進烤箱的鍋一口，熱鍋下油，將裡脊放入煎封，至四面金黃

3. 蘋果放入鍋內，切面朝下

4. 烤箱預熱400°F，烤至中心溫度達165°F，取出靜置10分鐘，再切件