豬腰狗肉

豬腰狗肉是一道以豬腰、姜等為主要食材製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：豬腰狗肉
• 主要原料：豬腰
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：即食
• 調料：精鹽、花椒

菜品功效

溫腎養血、收斂固澀、陰道下血、色淡、質稀、腰酸、小腹冷痛、頭暈。

製作食材

豬腰1個，狗肉150克，芡實25克，精鹽、姜、蔥、花椒各適量。

製作步驟

1、狗肉洗淨切塊。

2、豬腰洗淨，刨開去掉臊膜，切塊。

3、將狗肉塊、豬腰塊與芡實同入沙鍋，加水適量及調料，煮至肉爛，飲湯食肉。