豬肝蒼朮湯

豬肝蒼朮湯是一道以豬肝、炒蒼朮為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：豬肝蒼朮湯
• 主要原料：豬肝、炒蒼朮

原料

豬肝50克,炒蒼朮3克,精鹽適量。

製法

將炒蒼朮入鍋,加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁。將豬肝洗淨後切成片,倒入煮沸的藥汁中,煮至肝熟,加精鹽調味即可。

功效

養肝明目。

保健套用

佐餐食用。可用於視物模糊的輔助食療。