豬肝方

豬肝方是以豬肝為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：豬肝方
• 材料：豬肝

原料

豬肝250克,野雞脯肉100克。

做法

二味洗淨,豬肝去筋膜。兩者同切,置瓦上曝乾,研末,每取15克調入粥內。空腹食。

功能

溫中益氣,養血。適用於脾胃虛弱,食少乏力,食谷不消,泄瀉等症。