豬肉芹菜煎餃

豬肉芹菜煎餃，以西芹、豬肉餡為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：豬肉芹菜煎餃
• 分類：煎
• 主要食材：西芹，豬肉餡

用料

材料	用量
西芹	2顆
豬肉餡	300g
鹽	2勺
味素	3勺
阿香婆拌餡調味料	6g
餃子皮	62張

做法

1. 西芹洗乾淨切成沫
2. 西芹沫與肉餡加各種調料拌勻
3. 包好後放入冰櫃凍上一天
6. 煎上2～3分鐘，餃子底變成金黃，出鍋