《豬營養需要（第11次修訂版）》是2014年科學出版社出版的圖書，作者是國家科學院科學研究委員會。
基本介紹
- 中文名：豬營養需要（第11次修訂版）
- 作者：國家科學院科學研究委員會
- ISBN：9787030409553
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2014-08
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
營養需要量標準和原料資料庫是豬飼料配方的基石,精準的營養需要量和原料資料庫的使用不僅能有效促進豬的生產性能,而且可以更加高效和經濟地使用飼料原料,從而節約飼料配方成本。本書綜述了豬營養和原料營養成分的最新信息,這些新知識將最佳化養豬生產,另外對生產乙醇所產生的新原料與飼料污染物及環保等相關問題都一併進行了描述,所以對維持高效而環保的養豬生產而言,本書是良好的指南。
圖書目錄
封面
豬營養需要
內容簡介
美國國家科學院全國科學、工程和醫藥的顧問
《豬營養需要》（第十一次修訂版）編寫委員會
農業和自然資源委員會
譯者序
前言
致謝
總論
第1章 能量
第2章 蛋白質和胺基酸
第3章 脂類
第4章 碳水化合物
第5章 水
第6章 礦物質
第7章 維生素
第8章 豬營養需要量估測模型
第9章 玉米和大豆加工副產物
第10章 非營養性飼料添加劑
第11章 飼料污染物
第12章 飼料加工
第13章 營養物質和能量的消化率
第14章 營養對養分排泄和環境的影響
第15章 未來研究方向
第16章 營養需要列表
第17章 飼料原料成分
附錄A 模型使用指南
附錄B 委員會的工作聲明
附錄C 縮略語和縮寫詞
附錄D 委員會成員簡介
附錄E 美國國家科學院農業和自然資源委員會最近的出版物
索引
封底
