豌豆南瓜粉蒸肉

基本介紹

• 中文名：豌豆南瓜粉蒸肉
• 主要食材：一級肉（豬肉），嫩豌豆
• 分類：大魚大肉

用料

材料

一級肉（豬肉）

嫩豌豆

南瓜

豆瓣醬50克

蒸肉粉

做法

1. 1·將豬肉，南瓜切塊備用，豌豆淘水瀝乾

2. 2·用豆瓣醬把豬肉和豌豆一起拌勻，放置5分鐘。將米粉與拌好的肉一起拌勻

3. 南瓜放到大瓷碗底部擺放整齊，然後將拌好的米粉肉均勻碼上去，上鍋小火蒸2個小時左右即可出鍋