豆鼓雙椒炒五花肉

豆鼓雙椒炒五花肉是以豆鼓、青椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆鼓雙椒炒五花肉
• 分類：炒
• 主要食材：豆鼓，青椒

用料

材料

豆鼓

青椒

紅椒

洋蔥

五花肉

鹽

醬油

蒜

做法

1. 所有材料清洗乾淨，辣椒切塊，洋蔥切條，五花肉切片。蒜壓扁切碎

2. 鍋里倒一點點油，放入五花肉煸乾後乘出

3. 油鍋放蒜爆香，放入豆鼓翻炒，有香味後放入雙椒和洋蔥翻炒片刻，再放入煸乾的五花肉翻炒，調味，起鍋

4. 再來碗大米飯，開吃。