豆豉肉末炒口蘑

基本介紹

• 中文名：豆豉肉末炒口蘑
• 主要食材：口蘑，牛肉餡
• 分類：炒

用料

材料	用量
口蘑	500g
牛肉餡	少許
洋蔥	半個
豆豉	1勺
鹽	少許

做法

1. 口蘑切開，洋蔥切碎末，牛肉餡裹澱粉

2. 油鍋燒熱，下洋蔥爆香

3. 放牛肉餡炒散

4. 下口蘑、豆豉、鹽

5. 翻炒至口蘑熟了出鍋