豆豉木耳培根炒苦瓜

基本介紹

• 中文名：豆豉木耳培根炒苦瓜
• 主要食材：苦瓜，培根
• 分類：炒

用料

材料	用量
苦瓜	一根
培根	三四片
木耳	一把
豆豉	一大勺

做法

1. 準備工作。培根拿出來化凍，化好後切小片，木耳提前點洗淨泡發，苦瓜洗乾淨切片，豆豉剁碎

2. 熱鍋加油，放點蔥花熗鍋，放豆豉爆香，加培根翻到稍稍變色，加木耳稍稍炒會兒，再加苦瓜，炒熟

3. 好啦