豆豆炒臘肉

豆豆炒臘肉是以臘肉、土豆等為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆豆炒臘肉
• 難度：簡單
• 營養：豐富
• 口感：頗佳

材料

一小塊臘肉

一個土豆

一點豌豆

辣椒一個

做法

先把臘肉用油爆香，炒到金黃色，然後把土豆和豌豆一起下鍋和臘肉翻炒到熟就好了，我一般是炒到土豆看起來也有一點點金黃就可以了。

注意這道菜因為有臘肉，可以不放鹽，或少放一點。