豆腐渣炒蒜苗是以蒜苗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：豆腐渣炒蒜苗
- 分類：炒
- 口味：鮮美
- 主要食材：蒜苗
相關詞條
- 豆腐渣炒蒜苗
豆腐渣炒蒜苗是以蒜苗為主料的菜品。豆腐渣炒蒜苗原料：豆腐渣200克，青蒜100克，花椒水、鹽、薑末、色拉油各適量。製法：①將青蒜切成碎末備用。②炒鍋上火，放入色拉油，加入薑末稍炸，將豆腐渣放入炒幾下，倒入花椒水，加鹽和青...
- 炒豆渣
炒豆渣是一道菜品，製作原料有豆腐渣、大蒜、小蔥等。其中豆腐渣為制豆腐或豆漿時濾去漿汁後所剩的渣滓。是補鈣強壯骨骼的保健食品。做法一 1、將豆腐渣用紗布口袋裝好後用清水沖洗至水清，瀝乾水分，下鍋中煸炒至乾。青豆頭天水泡回軟，用水煮熟，挑出豆皮，洗乾淨待用；2、坐鍋點火入油，待油溫至3成熱時，...
- 辣炒霉豆渣
1、霉豆渣用清水稍沖一下，時間不要長哈，不然就泡發散了。2、把霉豆渣切成稍厚點的片，蒜苗洗淨切段，蒜、姜剁成末，蔥切花備用。3、鍋里放植特油和豬油混合（沒豬油也可，我只是為了增加香味才加的），油要稍多些，這個霉豆渣較吸油。油熱後下姜蒜末炒香，倒入霉豆渣快速且輕輕的炒勻出香味。4、加入...
- 素菜精選100例
香菇釀豆腐 黑木耳炒大白菜 芥藍炒冬瓜 芹菜炒香菇 蒜蓉炒花椰菜 馬蹄絲瓜 辣椒炒豆腐乾絲 茄子炒青蒜 金銀豆腐 香菇松子 雙耳瓜仁 冬瓜草菇 黑芝麻茄絲 尖椒香乾炒蜜豆 花生仁炒冬瓜 素炒三瓜片 淡菜炒筍尖 豆腐乾炒青薹 繽紛玉米粒 乾燒冬筍 煮豆腐 醬燒冬瓜條 香菇炒花椰菜 炒土豆絲 酸甜萵筍 蛋白豆腐渣 ...
