豆腐囊

基本介紹

• 中文名：豆腐囊
• 主要食材：豆腐，豬肉

用料

材料	用量
豆腐	6塊
豬肉	一斤
香菇	二兩
生粉
醬油

做法

1. 把豬肉和香菇切碎，做成肉餡，把豆腐洗乾淨
2. 把每塊豆腐都切成兩半，在每塊豆腐上用筷子戳一條縫，放入肉餡
3. 把弄好的釀豆腐放入鍋里，煎兩分鐘，到入生粉和醬油混成的液體到入釀豆腐里