豆皮烤韭菜

豆皮烤韭菜是以韭菜為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：豆皮烤韭菜
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：姜蔥粒（不要放蒜！），花椒粉

用料

材料	用量
姜蔥粒（不要放蒜！）	適量
花椒粉	適量
豆皮	一張
韭菜	一把
醬油	適量
植物油	適量
白糖	一點
辣椒麵	適量
牙籤	幾顆

做法

1. 豆皮用開水燙一下！晾乾，切成長方形！韭菜切成長段！用小碗倒適量植物油，辣椒麵一勺鹽，姜蔥粒（別放蒜會悶人不好吃），白糖醋拌勻！
2. 烤箱預熱上下180度十分鐘！豆皮放入適量韭菜刷上調料，裹起來用牙籤串起來，兩個或三個串一個牙籤（記得把豆皮的封口串裡面挨著下一個封口那樣烤著不會散開）！
3. 串完了！中層烤20分鐘！（十分鐘翻面刷調料再烤十分鐘！）
4. 烤好了裝盤，把烤盤的汁倒上面！OK咯！(づ￣ ￣)づ