豆漿琥珀核桃

豆漿琥珀核桃是以核桃、熟豆漿為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：豆漿琥珀核桃
• 分類：豆漿，素菜
• 主要食材：美國加州核桃，熟豆漿

用料

材料	用量
美國加州核桃	50g
熟豆漿	80g
紅糖	40g

做法

1. 核桃洗淨瀝乾水份
2. 紅糖和熟豆漿混勻，盛鍋中大火燒開，改小火慢熬，熬成糖漿
3. 趁熱將核桃仁放入糖漿中，讓每一面都沾上糖漿，晾涼即可