豆漿五彩泡飯

基本介紹

• 中文名：豆漿五彩泡飯
• 主要食材：豆漿，米飯
• 分類：飯，豆漿

用料

材料

豆漿

米飯

玉米粒

蝦仁

芹菜

胡蘿蔔

做法

1. 一杯半黃豆+1100毫升水。如選用九陽豆漿機，選至“倍濃豆漿”檔。
2. 將蝦仁切粒，加少許鹽、少許生抽、少許黃酒，備用。
3. 玉米、芹菜、胡蘿蔔切粒備用。
4. 將豆漿倒入鍋中，放入胡蘿蔔、玉米粒、米飯，煮至沸騰後，加入蝦仁。煮至完全沸騰即可出鍋食用。