豆沙盤絲餅是一道麵食,由麵食、紅豆沙等製作而成。 基本介紹 中文名:豆沙盤絲餅主要原料:麵團150克是否含防腐劑:否輔料:油 食材明細,製作步驟, 食材明細麵團 150克紅豆沙 100克油製作步驟1,豆沙分成三份,搓成圓形狀。2,將面揉勻。3,擀成薄餅。4,切成一公分寬的長條。5,均勻的刷上油。6,捋起來抻長。7,分成三份,每份20公分長。8,手握兩頭,把面抻到60公分左右。9.,將兩頭慢慢捲起來。10,放上豆沙餡。11,將左邊的合到一起。12,都做好後稍按一下。13,鍋里放少許油,放入餅坯煎制。14,煎到兩面金黃色即可。15,擺盤,即可享用。