調餡汁是新型的調味料，鮮香美味，耐高溫、耐沸煮。
基本介紹
- 中文名：調餡汁
- 釋義：新型的調味料
- 作用：降鹽增鮮
- 特點：鮮香美味，耐高溫、耐沸煮
- 儲存方法：置於通風乾燥處
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調餡汁是什麼
調餡汁是一種新型的調味料，有降鹽增鮮的作用。
配料
酵母抽提物、豬肉、食品添加劑（增味劑、增稠劑、食用香精、脫氫乙酸鈉）、麥芽糊精、釀造醬油、豬脂肪油、香辛料
使用方法、用量
用於調餡製作，包子調餡、餃子調餡、燒麥調餡、餡餅調餡等。烹飪、在燒菜、炒菜、煲湯、煮麵條、火鍋製作時也可使用。
特點
鮮香美味，耐高溫、耐沸煮。香味醇厚、自然、持久，鮮味醇正。純生物調味品，取代傳統香精香料類調餡調料。
儲存方法
置於通風乾燥處
