誰動了我的選單是謝良民編寫，由上海科學技術出版社在2004-1-1出版發行的圖書。 基本介紹 作者：謝良民出版社：上海科學技術出版社出版時間：2004年1月1日頁數：184 頁定價：11.00裝幀：平裝(無盤)ISBN：9787532371907 內容介紹,作品目錄, 內容介紹健康新理念叢書。本書重點介紹了人體的免疫系統、人體的營養需求、增強免疫力的食物與營養補充劑、食源性疾病的預防、食物的選購與保存、家庭飲食衛生及食物中毒的防治等知識。內容豐富，科學實用，通俗易懂，適於臨床、社區衛生工作者，以及廣大食源性疾病患者及其家屬參考閱讀，也可成為廣大民眾普及營養與衛生知識的良師益友。作品目錄一 免疫系統，人體的守護神二 食物影響您的健康三 均衡營養，維持免疫力的重要法寶四 增強免疫力的食物五 增強免疫力的營養策略六 遠離食源性疾病七 常見食源性疾病的預防八 食源性寄生蟲病的預防九 家庭飲食衛生寶典附錄
