《話說中藥：中華百草趣筆》是2010年上海文化出版社出版的圖書，作者是安鐵生。
基本介紹
- 中文名：話說中藥:中華百草趣筆
- 作者：安鐵生
- 出版社：上海文化出版社
- 出版時間：2010年2月1日
- 頁數：277 頁
- 定價：29 元
- 開本：18 開
- ISBN：9787807405696, 7807405694
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,媒體推薦,序言,作者簡介,
內容簡介
《話說中藥:中華百草趣筆》內容共分為五個部分，分別是：把根留住（根及根莖類）、草木情懷（花草木皮枝葉類）、碩果纍纍（果實子穀類）、奇蟲靈獸（動物類）、藥石紛呈（石菌脂雜類）
作者安鐵生藥師，對中藥材的基源、性味、功能、炮製等具有豐富的感性認識，積累了不少可貴的實踐經驗，在工作之餘，廣集資料，精心構思，以跌宕起伏、觸景生趣的妙筆，將一百八十多味中藥材縱橫古今、漫談闡述，吉光片羽、隨機引發，期望傳統的中醫藥文化能引起廣大人民的興趣，增進一些自我保健知識；而對從事中醫藥工作的同仁，也將有一定裨益。
圖書目錄
一、把根留住
根及根莖類
1．說說“草根”
2．從康熙、乾隆對人參歧見談起(人參)
3．紫草舊話新語(紫草)
4．夫志當存高遠(遠志)
5．芍藥殿春風(芍藥)
6．上清下固懷山藥(山藥)
7．半夏之毒(半夏)
8．百年和合話百合(百合)
9．“定風草”天麻(天麻)
10．死犯獻白及(白及)
11．花王數牡丹涼血數丹皮(丹皮)
12．常山與銅礦為友(常山)
13．泰山道上泰山參(南沙參)
14．汶川地道藥材羌活(羌活)
15．蘿蔔消凝滯(蘿蔔)
16．“金不換”三七(三七)
17．“國老”甘草(甘草)
18．金秋芋艿香(芋艿)
19．長壽龍根(葛根)
20．苦名遠揚說黃連(黃連)
21．九華山黃精(黃精)
22．胡適黃芪不解緣(黃芪)
23．推陳致新猛將軍(大黃)
24．秋日話藕(藕)
25．調百味御百邪(姜)
26．薑黃與咖喱(薑黃)
27．情寄板藍根(板藍根)
28．御者防風(防風)
29．烏頭之毒(烏頭)
30．水田珍饈脆荸薺(荸薺)
31．血家聖藥話當歸(當歸)
32．美麗的“中國鐘形花”(桔梗)
33．“萬靈藥”大蒜(蒜)
34．蔓茂珠艷天門冬(天門冬)
35．鬱郁青翠四季蔥(蔥白)
36．泉清石瘦碧纖長(石菖蒲)
37．蘆根解大熱(蘆根)
38．水中人參美芡實(芡實)
二、草木情懷
花草木皮枝葉類
1．花美如髻說薊草(薊草)
2．謙卑的燈芯苹(燈芯草)
3．賤草好柴胡(柴胡)
4．大地之子地丁草(地丁草)
5．輕白美通草(通草)
6．特立的夏枯草(夏枯草)
7．艾蒲驅邪似利劍(艾蒲)
8．滿山紅翠魚腥苹(魚腥草)
9．太陽草馬齒莧(馬齒莧)
10．至賤大功蒲公英(蒲公英)
11．草中關味韻杞頭(枸杞頭)
12．燮理陰陽淫羊藿(淫羊藿)
13．平凡金錢草排石顯奇效(金錢草)
14．芹菜入口盈異香(芹菜)
15．“潑”草芫荽(芫荽)
16．韭早春先綠(韭)
17．平凡平地木(平地木)
18．車前野草有神效(車前草)
19．合歡蠲忿悅情懷(合歡)
20．花中原有筆毫端吐春霞(辛夷)
21．金花間銀蕊(金銀花)
22．凌空抖擻凌霄艷(凌霄花)
23．甜香馥郁話丁香(丁香)
24．凌霜照水木芙蓉(芙蓉花)
25．悅意曼陀羅(曼陀羅花)
26．松花金燦燦(松花粉)
27．話槐談趣(槐花)
28．刮目相看雞冠花(雞冠花)
29．玉米垂須宜延年(玉米須)
30．“香中國老”沉香(沉香)
31．養生養神焚檀香(檀香)
32．說樟(樟木)
33．不根於土話寄生(寄生)
34．話桂(肉桂)
35．歷盡冰川遺杜仲(杜仲)
36．一葉知秋話梧桐(梧桐)
37．東方自然神木桑(桑)
38．從秦皮談世界最早螢光鑑別(秦皮)
三、碩果纍纍
果實子穀類
1．“發燒友”辣椒(辣椒)
2．拾人櫻核(櫻桃核)
3．棗園飄香(棗)
4．紅潮登頰醉檳榔(檳榔)
5．鮮果第一枝(櫻桃)
6．荔枝鮮甜天上味(荔枝)
7．胡桃殼堅乳肉肥(核桃)
8．佛手散花有餘香(佛手)
9．橘染秋林紅(橘皮)
10．低調的無花果(無花果)
11．投我以木瓜(木瓜)
12．天堂聖果石榴(石榴皮)
13．活化石銀杏(銀杏)
14．施益於人話絲瓜(絲瓜)
15．虛煩不眠取棗仁(棗仁)
16．神農驕子冬瓜(冬瓜)
17．忠果橄欖(橄欖)
18．同甘共苦話瓜蒂(瓜蒂)
19．懸壺濟世贊葫蘆(葫蘆)
20．紅豆相思辨(紅豆、相思)
21．大眾齊念大豆功(大豆)
22．幽菽豆豉香(豆豉)
23．從八珍糕談白扁豆(白扁豆)
24．濟世良谷綠豆(綠豆)
25．“不可輕用”話巴豆(巴豆)
26．一叢牛蒡與一部名著(牛蒡)
27．芝麻味冠百穀(芝麻)
28．辟邪翁吳茱萸(吳茱萸)
29．落花而生話花生(花生)
30．千古石蓮子(石蓮子)
31．水中人參莢芡實(芡實)
32．“牽機藥”馬錢子(馬錢子)
33．辣香好胡椒(胡椒)
34．痛快淋漓贊芥末(芥末)
35．薏苡明珠(薏仁米)
36．大麻與火麻仁(火麻仁)
37．開音治喑胖大海(胖大海)
38．逐水牽牛沾露笑(牽牛子)
39．大茴香與小茴香
40．杏熟莫食苦杏仁(苦杏仁)
41．明目延壽決明子(決明子)
四、奇蟲靈獸
……
五、藥石紛呈
媒體推薦
本書作者以跌宕起伏、觸景生趣的妙筆，將一百八十多味中藥材縱橫古今、漫談闡述，吉光片羽、隨機引發，期望傳統的中醫藥文化能引起廣大人民的興趣，增進一些自我保健知識；而對從事中醫藥工作的同仁，也將有一定裨益。本書雖不像中醫藥專業書籍直截了當地介紹每味中藥的性味、功效，但好似一部“國藥外傳”，深入淺出、引人人勝，顯示著獨特的靈采，確是一部不可多得的好作品。
——國醫大師朱良春
序言
中華民族在征服疾病、尋求健康長壽的漫長歲月里，造就了許多聞名古今的醫藥學家，寫出了許多光耀千秋的醫藥著作，為中華民族的繁衍昌盛，作出了不可磨滅的貢獻，民間也流傳著許多神奇有趣的軼聞故事，可謂歷史悠久、源遠流長。毛澤東同志曾指出：“中國醫藥學是一個偉大的寶庫，應當努力發掘，加以提高。”我們應該對它進一步加以繼承發揚，這是時代賦予我們的使命。但專業醫藥書籍，文辭古奧，不易為廣大人民所理解，一部深入淺出、文筆生動的中藥科普讀物的問世，實當必要。
從事中藥工作四十載的安鐵生藥師，對中藥材的基源、性味、功能、炮製等具有豐富的感性認識，積累了不少可貴的實踐經驗，在工作之餘，廣集資料，精心構思，以跌宕起伏、觸景生趣的妙筆，將一百八十多味中藥材縱橫古今、漫談闡述，吉光片羽、隨機引發，期望傳統的中醫藥文化能引起廣大人民的興趣，增進一些自我保健知識；而對從事中醫藥工作的同仁，也將有一定裨益。本書雖不像中醫藥專業書籍直截了當地介紹每味中藥的性味、功效，但好似一部“國藥外傳”，深入淺出、引人人勝，顯示著獨特的靈采，確是一部不可多得的好作品。我作為一個老中醫工作者，讀了本書原稿後，也深受啟發，為此欣然將《話說中藥》推薦給廣大讀者，希望大家都來關心和重視中醫藥科普工作的開展，共同為振興中醫藥事業、為人類健康作出更多的貢獻。
作者簡介
安鐵生，祖籍成都，1946年出生於江蘇南通市，中藥師、南通市作家協會會員，酷愛旅遊，喜歡閱讀與古老中醫藥文化有關的各種書籍，還喜歡收尋多類時人新語。從事中藥文化寫作二十餘年，陸續在《健康報》、《新民晚報》、《中國中醫藥報》及《家庭用藥》、《大眾健康》等報刊士發表數百篇文章、、中藥“草根”的苦味雋永提升了炎黃子孫的健康心智，願大家能在藥文化趣筆中玩味這份中華遺產的珍貴。
