許麥2號是禾本科、小麥屬的弱春性中晚熟小麥。
基本介紹
特徵特性,產量表現,
特徵特性
屬弱春性中晚熟品種，全生育期210.7～214.3天。幼苗半匍匐，葉色深綠，葉片較寬，冬季抗寒性好；分櫱力中等，成穗率一般，春季返青起身晚，兩極分化慢；株型偏緊湊，旗葉寬大、上舉，株高76.2～83厘米，莖稈彈性偏弱，抗倒伏能力較差；紡錘型穗，長芒、白殼、白粒，籽粒半角質。產量構成三要素：平均畝穗數32.4～37.3萬，穗粒數33.1～35粒，千粒重46～47.6克。
抗病鑑定：2014～2015年河南省農業科學院植物保護研究所接種鑑定：中感條鏽病、葉鏽病、紋枯病和白粉病，高感赤霉病。
品質分析：2014年農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）檢測：蛋白質含量15%，容重784g/L，濕麵筋含量29.9%，降落數值403s，沉澱指數72mL，吸水量60mL/100g，形成時間2.5min，穩定時間2.2min，弱化度125F.U，硬度51HI，白度78.8%，出粉率71.2%。2015年檢測：蛋白質含量14.43%，容重764g/L，濕麵筋含量28.1%，降落數值401s，沉澱指數69mL，吸水量60.8mL/100g，形成時間2.3min，穩定時間2.4min，弱化度122F.U，硬度55HI，白度77.8%，出粉率66%。
產量表現
2013～2014年度河南省南部組區試，6點匯總，5點增產，增產點率83.3%，平均畝產431.1公斤，比對照品種偃展4110增產5.51%，差異不顯著；2014～2015年度河南省南部組區試，6點匯總，6點增產，增產點率100%，平均畝產418.5公斤，比對照品種偃展4110增產8.53%，差異顯著。
