設計咖啡館開店學

《設計咖啡館開店學》是2016年城邦文化事業股份有限公司 麥浩斯出版社出版的圖書，作者是鄭家皓 、 王詩鈺。

基本介紹

• 中文名：設計咖啡館開店學
• 作者：鄭家皓 、 王詩鈺
• 出版時間：2016年5月
• 出版社：城邦文化事業股份有限公司 麥浩斯出版 
• ISBN：9789864081660

內容簡介

餐飲設計顧問 鄭家浩：

1998年東海大學建築系、2004年卡內基梅隆大學娛樂科技系碩士、2006年紐約大學互動通訊碩士，現為直學設計總監。

咖啡運營經理人 王詩鈺

圖書目錄

Part 1：Coffee shop成功之道

Part 2：設計的高度 - Coffee shop的硬設計

Part 3：經營的深度 - Coffee shop的軟實力

作者簡介

鄭家浩身為一位空間設計師也是懂得品味與享受的生活家，在協助許多業主完成餐廳及咖啡館規劃設計，並成功開店後，理出一套確立品牌精神病結合吸睛設計，成功開店的創業流程，並希望透過本身的專業而撰寫的這本書來分享給夢想創業、即將創業的你們。