角苷脂

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簡介

角苷脂
英文: cerasin
CAS號: 85-86-9
分子式: C48H93NO8

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系糖與脂類相結合的化合物,或稱其為糖脂類化合物。是四種主要天然存在的腦苷脂之一。
角苷脂由半乳糖、鞘氨醇和二十四碳烷酸三部分構成,分子式:分子量811.17,熔點180~187℃。碘值31.3。
易溶於吡啶,微溶於乙醇、氯仿和苯。主要分布在人和高等動物的大腦中,故可從牛腦中提取。
少量存在於肝、胸腺、腎、腎上腺、肺和卵黃中等。

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