觀背青鱂源於大頜鱂科、青鱂屬魚類日本青鱂，是通過人工選育、雜交、提純等方式培育出來的小型淡水觀賞魚，也叫錦鱂、日本稻田魚、美達卡等。其個體較小，體長3～4厘米，體長而側扁，吻短、上翹，口近上位。色彩艷麗多變，具多種體形，因此衍生出許多極具觀賞性的品種，尤其是經典的紅白色以及三色系列，乍一看猶如濃縮的錦鯉。
觀背青鱂分布於中國及日本等國境內水域。性情溫和，喜歡群游。食性比較雜，可以食豐年蝦、水蚤等活餌，也會食缸內的水藻。各個品種以色彩、體形等進行區分，體形上有普通體形、光體形、球體、短體形、無背鰭等；色彩上分為純色系及錦系。生長速度較快，常溫條件下，3個月左右大的觀背青鱂就已性成熟，具備繁殖能力。壽命2年左右。
觀背青鱂主要觀賞面在背脊，現逐步朝側面發展。在居室內擺放一個典雅瓷盆，構建一處微型山水，幾葉浮萍，幾尾小魚嬉戲其間，凸顯禪意與生機。飼養觀背青鱂不但不用勞神費力，還能緩解生活壓力，符合當下人們的消費需求，其觀賞價值逐步得到市場的認可，發展前景廣闊。
基本介紹
動物學史,形態特徵,棲息環境,分布範圍,生活習性,生長繁殖,壽命,人工繁殖,魚卵孵化,魚苗培養,主要品種,主要價值,人工飼養,飼養容器,容器布置,日常管理,
動物學史
觀背青鱂源於大頜鱂科、青鱂屬魚類日本青鱂，是通過人工選育、雜交、提純等方式培育出來的小型淡水觀賞魚（一說是通過人工對野生青鱂改良培育出來的小型淡水觀賞魚）。觀背青鱂起源於日本，大概在日本江戶時代有出現過，21世紀初開始流行。日本擁有最大的餵養觀賞群體，培育技術也最為成熟，並且擁有大量的高品質種魚。
觀背青鱂因喜生活在稻田中，因此又叫稻田魚。
形態特徵
觀背青鱂個體比較小，體長3～4厘米，體長而側扁，吻短、上翹，口近上位。色彩豐富，具有極高的觀賞性。各個品種以色彩、體形等進行區分，體形上有普通體形、光體形、球體、短體形、無背鰭等；色彩上分為純色系及錦系。
觀背青鱂
雌雄辨別：不同體形的魚會略有不同。正常體形的雄魚背鰭較長，後緣有缺口，雌魚短圓，無缺口。雄魚臀鰭呈平行四邊形，邊緣鋸齒狀，雌魚呈梯形，邊緣平滑；長鰭形的雄魚背鰭更長，延伸超過尾鰭根部，雌魚一般不會超過。雄魚臀鰭在平行四邊形的基礎上“拉絲”，雌魚則是梯形基礎上“拉絲”。雌魚的胸鰭比雄魚更大；光系體形的魚背鰭和臀鰭是對稱的，雄魚呈平行四邊形，雌魚呈梯形，雄魚的背鰭、臀鰭更寬更大；球形魚屬畸形，臀鰭不明顯，主要看背鰭，分辨特徵和正常體形一致。
觀背青鱂（左雄、右雌）
棲息環境
觀背青鱂喜生活在水溝、稻田等緩靜水域中。耐受性強，對水溫、pH值、溶氧量等適應範圍廣。
分布範圍
觀背青鱂分布於中國及日本等國境內水域。中國養殖供應基地主要分布在四川、福建、廣東、浙江、山東、江蘇等地，其中規模最大的一家在四川，擁有20餘畝養殖場地，可生產商品魚100萬尾/年。
生活習性
觀背青鱂性情溫和，喜歡群游。花色很多，對化學品非常敏感。食性比較雜，可以食豐年蝦、水蚤等活餌，也會食缸內的水藻。
生活習性
生長繁殖
壽命
壽命2年左右。
人工繁殖
觀背青鱂生長速度較快，常溫條件下，3個月左右大的觀背青鱂就已性成熟，具備繁殖能力。餵食親魚時，應做到少量多餐，每天3次。繁殖時雌雄按比例搭配（1雄2雌、2雄4雌或5雄10雌），按照2升水1尾青鱂比例放置。在氣溫達到20℃以上和光照充足情況下，青鱂可穩定產卵，每天產卵量為2～50粒，可多次產卵。青鱂於野外產卵後會將卵掛在水草上，因此人工養殖時可加入蜈蚣草、金魚草或者收卵器（細孔生化棉）使其卵附著，收集到卵後將附有卵的水草或者收卵器置於新的孵化缸內，把成團塊狀的魚卵分離成單顆狀，避免單個卵污染整體。一般孵化時間為7～14天，溫度越高，孵化速度越快。
觀背青鱂的繁殖溫度為25～30℃，最適繁殖溫度為26℃，水溫超過18℃開始產卵，保持每天光照時長10～13小時，其產卵量最高（儘可能延長光照時間）。若要提高青鱂產卵量，可提高飼料中脂肪和維生素E的含量，效果顯著。
魚卵孵化
魚卵孵化最主要的工作是保持水質穩定，用純淨水或者曝氣過的自來水進行孵化，保持水溫26℃，過3～5天換掉1/3老水，加入新水。同時要將白色發霉卵（未受精卵）用吸管吸除，以免感染其他受精卵而影響孵化。受精卵呈無色透明或者黃色透明，未受精的魚卵一般不透明，卵內雜質較多，且看起來很渾濁。將細孔生化棉、百潔布等剪成條狀，綁成八爪魚狀，消毒後用清水沖洗再置於水中，待魚產卵。
魚苗培養
苗種培育：受精卵經過7～15天的孵化會陸續發眼、成形，直到“破殼”而出。剛孵化的魚苗長2～3毫米，經過1天左右，吸收卵黃後，魚苗開始攝食。魚苗一般開口後以蛋黃、草履蟲、輪蟲等為食；經過1周左右，便可以用豐年蟲和粉末飼料等正常餵養了。
幼魚飼養：1周后把規格稍大的魚苗轉移到其他缸並餵粉末飼料，要大小分開避免大魚攻擊小魚，此階段注意換水、吸糞以及處理多餘飼料等工作，不然水很容易長油膜。若出現油膜，可多換1次水，儘可能多地去除油膜。餵食建議是少量多餐、多點投喂，避免魚扎堆內斗和大小差異懸殊，一般養殖半個月的魚規格在1厘米。氣溫波動大時應該增添加熱裝置，同時魚苗時期注意水質變化，保證水質良好。養魚用水可使用除氯、增氧24小時以上的自來水。
主要品種
在中國以外，人們很早就將青鱂作為觀賞魚飼養在水族箱中，經過多年的培育，演變出了大量的人工品種。觀背青鱂根據體色、體型等特徵來區分，已經大概有500～600種之多，並且國際上還在不斷培育出新的品種。
主要價值
觀背青鱂進入中國發展的時間很短，起步晚但是發展十分迅速，短短5～6年間就從剛開始的基本無人知曉，無從購買，發展到在某些城市的花鳥市場有售賣。據保守估計，全中國範圍內銷售觀背青鱂約300～500萬尾/年，年產值1500萬元左右（2023年）。儘管作為一個小眾品類在中國數十億的觀賞魚年產總值中所占份額很小，但預計未來仍有較為廣闊的上升空間。觀背青鱂已形成了引入與培育新品種、養殖生產、批發與零售、售後技術服務等較為完整的產業鏈條，產業生態也較為活躍，如零售商經常以線上直播拍賣的形式帶動銷售。
觀背青鱂主要觀賞面在背脊，現逐步朝側面發展。在居室內擺放一個典雅瓷盆，構建一處微型山水，幾葉浮萍，幾尾小魚嬉戲其間，凸顯禪意與生機。飼養觀背青鱂不但不用勞神費力，還能緩解生活壓力，符合當下人們的消費需求，其觀賞價值逐步得到市場的認可，發展前景廣闊。
人工飼養
飼養容器
室內飼養觀背青鱂可選用玻璃缸或深色容器，不能選擇熱彎玻璃缸，筆者就有因熱彎玻璃缸爆裂致魚死亡的經歷。深色容器可以選擇紫砂盆等，室外可以選擇深色周轉箱、陶盆等。儘量避免使用塑膠容器，塑膠容器可能會釋放毒素（尤其天熱時），建議常換水以減少毒素累積。玻璃缸飼養可選擇一些適合側視觀賞的品種，例如長鰭類、光體類、出目類、乾支類等。深色容器飼養則可選擇一些錦系、單色系列。
觀背青鱂
容器布置
對養殖新手，建議採用裸缸飼養觀背青鱂，勤抽底換水，延長光照時間，先養水，否則再好的魚也養不好。等到水質穩定、養殖經驗豐富後，再對養殖容器進行改造升級。
- 底沙：可適當添加天然深色底沙（勿選擇彩色人工染色底沙），深色底沙能為浮游生物提供庇護，其為觀背青鱂提供天然餌料，有利於觀背青鱂的發色並給其安全感。同時底沙易積累有害雜質，使水質變壞，建議定期用洗沙工具清理。
- 氧氣需求：觀背青鱂耗氧低，因此日常飼養中可以不用開啟增氧泵增氧。如果養殖密度大，可以進行增氧，使水體保持微流水狀態即可，同時建議飼養密度為1尾/升。
- 過濾：觀背青鱂愛靜水，如需要過濾，可選擇在缸中添加一個“水妖精”。換水建議吸底換水，切記勿全換水，換水量一般在1/4左右，以減少魚應激反應，換水頻率視氣溫而定。
- 植物：水草和浮萍等植物不僅是為了飼養環境的美觀，還可以成為觀背青鱂的“避難所”。此外，植物也可以充當產卵介質，同時在一定程度上還能淨化水質。
- 光照：養殖期間保持一定光照有利於魚的生長和肥水的培育，但要避免陽光直射。
- 溫度：觀背青鱂對水溫要求不高，可生活在0～40℃水中，適宜生長溫度為15～30℃。冬季加溫可使其正常發色和生長。
日常管理
- 餵食：可以餵飼料，每天1～2次，3分鐘內吃完即可，魚食吃不完要撈走，以防污染水質。晚上最好不投喂，防止魚消化不良。在溫度低時可以減少投喂，每周餵食1次；低於10℃，可停止投餵。亦可以投餵一些水溞，使其營養均衡。
- 光照：夏季室外避免陽光直射，散光即可，使用遮陽網可防止因日夜溫差過大而導致的水溫波動，其他季節光照儘量多點好，光照不夠的情況下可使用燈照補光，建議至少保證每天白天8小時以上光照，晚上可關燈。
- 水質：建議水深15～25厘米，水勿太淺，接近自然環境最好，水太淺會導致魚體畸形。鋪設底沙、不常清理糞便和換水的缸，水質易變壞，應當定時清理糞便和換水，換水量在1/3或者1/4。室外可在缸上方搭雨棚，若大量雨水進入缸內會造成缸內環境變化，同時水溢出來時魚兒有跳缸的危險。
- 植物：水草可適量添加以增強觀賞性，同時具有水體淨化功能。應選擇不易枯萎腐爛種類（如蜈蚣草），同時定期撈出多餘水草，之前筆者就遇到過浮萍長滿水面導致魚缺氧死亡的情況。
- 生物防範：由於觀背青鱂喜在水面遊動，因此必須要做好貓、老鼠、鳥和蜻蜓幼蟲（豆娘）等的防範措施。
