中文名稱視黃醛氧化酶英文名稱retinal oxidase定 義編號:EC 1.2.3.11。催化以氧為氧化劑將視黃醛氧化並生成視黃酸和過氧化氫反應的酶。套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)