覃巴芝麻

覃巴芝麻，吳川市覃巴的芝麻品種。

基本介紹

• 中文名：覃巴芝麻
• 分布區域：吳川市覃巴

覃巴土質獨特,所產芝麻也與眾不同。

黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。《神農本草經》說，芝麻主治“傷中虛羸，補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。《本草綱目》稱“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，兩年白髮返黑，三年齒落更生”。黑芝麻作為食療品，有益肝、降脂、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容等作用。