西葫蘆芹菜炒肉

基本介紹

• 中文名：西葫蘆芹菜炒肉
• 主要食材：西葫蘆，芹菜

用料

材料

西葫蘆

芹菜

肉片

小紅乾辣椒，蔥末，蒜末

鹽，味素

色拉油

香油

乾薑粉，黑花椒

做法

1. 菜都洗淨，切好備用

2. 油燒熱，先把肉片過油，瀝乾

3. 乾辣椒下鍋，翻炒一下，再加入蔥末蒜末，翻炒

4. 然後放少許黑花椒粉，接著放入切好的菜和肉片

5. 最後出鍋時，加入乾薑粉，翻炒，最後放入味素出鍋