西葫蘆炒蝦米

西葫蘆炒蝦米是以西葫蘆、蝦米為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆炒蝦米
• 分類：炒
• 主要食材：西葫蘆，蝦米

用料

材料	用量
西葫蘆	一個
蝦米	-
蔥	-
大蒜	-
料酒	-
白糖	-
雞精	-
鹽	-

做法

1. 將西葫蘆洗乾淨切片，蔥蒜切好備用 蝦米洗完備用

2. 下油 等油熱了 下蔥蒜爆香 再下入備用的西葫蘆翻炒 加入蝦米 糖少許 料酒少許 鹽少許（蝦米是鹹的）倒一點點水 等西葫蘆變軟就可以出鍋了。