西葫蘆炒毛豆

西葫蘆炒毛豆是以西葫蘆、毛豆為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆炒毛豆
• 分類：炒
• 主要食材：西葫蘆，毛豆

用料

材料	用量
西葫蘆	3
毛豆	150g

做法

1. 西葫蘆去皮，切片。

2. 毛豆下油鍋略炒後加西葫蘆片同炒。加少許水，翻炒至毛豆熟了，加鹽花調味。