西葫蘆洋蔥明蝦炒

西葫蘆洋蔥明蝦炒是以西葫蘆、洋蔥切丁為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆洋蔥明蝦炒
• 分類：炒
• 主要食材：西葫蘆，洋蔥切丁，水果番茄，不是聖女果

用料

材料	用量
西葫蘆，洋蔥切丁	各半個
水果番茄，不是聖女果	3顆
明蝦	6隻

做法

1. 西葫蘆，洋蔥切丁，蝦去殼，去頭。

2. 西葫蘆丁，洋蔥丁爆炒，放蝦。繼續炒

3. 起鍋前，放切碎的番茄粒。記住， 番茄要去皮的。 翻炒幾下，起鍋