西紅柿雞蛋餡兒水餃

西紅柿雞蛋餡兒水餃

西紅柿雞蛋餡兒水餃,以麵粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:西紅柿雞蛋餡兒水餃
  • 分類:餃子
  • 主要食材:麵粉,溫開水
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
200g
溫開水
適量
西紅柿
2
雞蛋
2
胡蘿蔔
少許
青椒
1
玉米油
適量
老抽
少許
適量
少許
薑末
少許

做法

1. 先活好面扣上蓋子備用。如何西紅柿胡蘿蔔青椒切丁,雞蛋攤好弄碎,加上油鹽老抽薑末糖攪拌均勻。
西紅柿雞蛋餡兒水餃
2. 切出小塊兒麵團,揪成一均勻的小劑子,撒點兒麵粉揉好,擀成薄皮。
西紅柿雞蛋餡兒水餃
3. 包裹餡料。
西紅柿雞蛋餡兒水餃
4. 如何一顆顆包好。
西紅柿雞蛋餡兒水餃
5. 鍋內水開後下餃子,家裡沒有填幾回生水的說法兒,餃子鼓著肚子飄上來就是可以了,盛盤兒。
西紅柿雞蛋餡兒水餃
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