西紅柿雞蛋與飯

基本介紹

• 中文名：西紅柿雞蛋與飯
• 主要食材：西紅柿，雞蛋
• 分類：飯

用料

材料	用量
西紅柿	一隻
雞蛋	一個
米飯	你想吃多少呢？
蔥	若干根
油鹽	適量

做法

1. 鍋里加油，燒熱。開始炒雞蛋，一邊看著它慢慢凝固，一邊翻炒翻炒。放點兒鹽。◆ 我覺得焦一點兒比較好看，也比較香～

2. 把切碎的西紅柿倒入鍋中，放點鹽。翻炒翻炒再翻炒。〔忘記交代實現要切西紅柿了〕◆ 西紅柿切小塊兒一點。◆ 為了留下西紅柿里的汁液，最好在盤子裡切。

3. 盛出西紅柿炒蛋。然後重新放油，用油炒飯。加一點兒鹽。用鍋鏟壓啊壓啊壓，翻炒翻炒再翻炒。之後，把西紅柿炒蛋重新倒入炒飯中，翻炒翻炒再翻炒。放入蔥，隨意翻一翻。出鍋 ㄟ(￣▽￣ㄟ)◆ 其實，我一直不知道重新炒一次飯的意義，由於我一直在抄襲而沒有超越，所以我長期是按原做法做的～