西紅柿豆腐牛丸湯

1. 西紅柿切塊後用大火炒出汁

2. 直接在鍋里加約4 cup的水，後加入牛肉丸

基本介紹

• 中文名：西紅柿豆腐牛丸湯
• 主要食材：牛肉丸，豆腐

用料

材料	用量
牛肉丸	若干個
豆腐	一盒
西紅柿	2個
紅辣椒粉	-
黑胡椒粉	-
美極鮮醬油	-
胡麻油	-

做法

1. 西紅柿切塊後用大火炒出汁

2. 直接在鍋里加約4 cup的水，後加入牛肉丸

3. 用中火燉一會西紅柿和牛肉丸，大約10分鐘

4. 加入凍豆腐（豆腐提前一晚凍好）保持中火 煮10分鐘左右

5. 出鍋. 加入少量的鹽 然後加入適量的黑胡椒粉，辣椒粉，美極鮮醬油，胡麻油就OK啦！