西紅柿凍豆腐蝦仁湯

西紅柿凍豆腐蝦仁湯，以西紅柿、凍豆腐為主料的湯品

基本介紹

• 中文名：西紅柿凍豆腐蝦仁湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：西紅柿，凍豆腐

用料

材料

西紅柿

凍豆腐

蝦仁

蔥

姜

油

鹽

做法

1. 凍豆腐提前取出解凍，切塊。冰凍蝦仁解凍，清洗乾淨。西紅柿洗淨，切滾刀塊

2. 備好蔥花，薑片，熱鍋入油，蔥姜爆香

3. 入西紅柿翻炒，待有汁水出現，下凍豆腐翻炒

4. 加水，咕嘟~

5. 出鍋前10分鐘放蝦仁，前5分鐘放鹽即可~